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Cette marinade Thym saveur citron Soussana apporte un air de fraîcheur à vos grillades.
Sans huile hydrogénée et ne contenant que des arômes naturels, elle représente une alternative saine et goûteuse à votre cuisine.
Très facile à utiliser, il vous suffit de mélanger votre viande (ou poisson) avec la marinade Thym saveur citron Soussana et de laisser le tout 2 à 3 heures au réfrigérateur.
Il ne restera plus qu'à cuire votre préparation, à la poêle, au four ou au barbecue !
Applications :
La marinade Thym saveur citron Soussana va particulièrement bien s'associer avec l'agneau, le porc et la volaille. Mais aussi avec un filet de poisson, des chipirons ou des crevettes.
A raison de 20g de marinade (1 à 2 c. à s.) pour 250 g de viande.
Ou 80 g pour 1 kg de viande.
Bien secouer le flacon avant utilisation.
Recette de chipirons thym citron (pour 4 personnes) :
800 g de chipirons (ou calamars, ou encornets)
80 g de marinade thym-citron
Nettoyer les chipirons sous l'eau et les déposer quelques instants sur une assiette recouverte de papier absorbant.
Les déposer ensuite dans un saladier avec la marinade thym saveur citron, bien mélanger et laisser reposer au réfrigérateur 2 à 3 heures.
Vous pourrez ensuite les cuire à feu vif 4 à 5 minutes, pas plus, afin qu'ils ne deviennent pas caoutchouteux.
Analyse nutritionnelle pour 100 g :
Valeur énergétique : 2983 kj / 714 kCal
Matières grasses : 71,6 g
Dont acides gras saturés : 9,2 g
Dont acides gras mono-insaturés : 40,1 g
Dont acides gras polyinsaturés : 22,3 g
Glucides : 14,1 g
Dont sucre : 4,4 g
Dont amidon : 4,4 g
Dont polyols : 0 g
Fibres : 0,8 g
Protéines : 2,7 g
Acides organiques : 0 g
Alcool (éthanol) : 0 g
% sodium : <3,2 g
Sel calculé (Na * 2,5) : 8,1 g
Sel (NaC1) : 8,1 g
Allergènes : aucun
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* Avoir utilisable pendant 1 an
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