Sur la base de la crème de Salidou, ces éclats de caramel au beurre salé au sel de Guérande viendront sublimer vos desserts.
Parsemés sur vos glaces, chantilly, verrines et desserts... En inclusion dans vos appareils pâtissiers (palets, galettes...) ses grains sucrés salés apporteront saveur et croustillant à vos recettes.
Stocker dans un endroit frais et sec dans son emballage d'origine .
Basée sur l'ile de Quiberon depuis plus de 70 ans, la maison d'Armorine a su poursuivre la tradition bretonne du caramel au beurre salé. Il est l'un des derniers confiseurs d'antan à perpétuer la tradition familiale de la fabrication des bonbons et des crèmes de Salidou.
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Tout le monde apprécie ce petit caramel fondu qui donne du moelleux.