La noix de pécan ne change pas mais se pare d'un nouveau packaging !
Découvrez les noix de pécan de la Sélection de Chef Philippe.
Originaires d'Amérique du Nord et principalement cultivées aux États-Unis, elles offrent une saveur riche, sucrée et beurrée, faisant d'elles un ingrédient de choix en pâtisserie, notamment dans la confection de tartes aux noix de pécan.
Ces noix de pécan peuvent être dégustées crues pour apprécier pleinement leur saveur, ou légèrement grillées pour intensifier leur arôme.
On les retrouve dans de nombreuses recettes, allant des tartes, biscuits et brownies aux salades et plats salés. Elles servent également de garniture pour les céréales, les yaourts et les desserts glacés.
Les noix de pécan sont riches en graisses saines, protéines, fibres, vitamines (notamment la vitamine E) et minéraux tels que le magnésium et le zinc.
VALEURS NUTRITIONNELLES
Energie : 3030kJ / 736kcal
Graisses : 73g
Dont AG saturés : 6,6g
Glucides : 5,3g
Dont sucres : 3,6g
Protéines : 11g
Sel : 0,01g
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