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Poudre de noisettes torréfiées
500 g
Origine France
Koki

12 notes
Référence : 250558
11,20 € TTC Prix TTC - Enlever 5.5% hors CEE.
Poudre de noisettes torréfiées - 500 g - Origine France - Koki
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Description
Testé et RecommandéOrigine France Garantie

La poudre de noisette torréfiée s'utilise beaucoup en pâtisserie dans les préparations suivantes : pralinés, crèmes, bavarois... et en cuisine en panure, dans des sauces...
Du salé au sucré, l'utilisation de cette poudre au goût très présent de la noisette grillée est un incontournable.
Les Chefs et Pâtissiers ont largement participé à la notoriété de Koki en aidant au développement de la qualité de ces noisettes françaises.

  • Origine : France
  • Ingrédients : 100% noisettes en poudre
  • DDM : Mois de grillage + 18 mois
  • Poids : 500 g
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Koki est une coopérative du Lot-et-Garonne qui a su développer la qualité de sa production en privilégiant la transmission du savoir-faire des anciens adhérents auprès des plus jeunes. L'arrivée de nouveaux adhérents a permis de promouvoir une certaine déontologie axée sur l'écologie et les économies d'énergie.
Les locaux de transformations sont donc équipés de panneaux photovoltaïques et les coques des noix et noisettes sont utilisées dans le process de torréfaction.

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Avis des clients
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Poudre de noisettes torréfiées - 500 g - Origine France - Koki
Parfait !
Cette poudre de noisettes est parfaite, je l utilise pour confectionner mes biscuits de Noël ou autres gâteaux, ils sont vraiment très bons. La poudre est déjà torréfiée ce qui est un gain de temps. J aime beaucoup ce produit.
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Linou56 20 décembre 2023 Achat vérifié
Poudre de noisettes torréfiées - 500 g - Origine France - Koki
Tres addictif
A utiliser sans modération.
Le goût et le parfum sont au RDV.
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patissiere64 22 octobre 2022 Achat vérifié
Poudre de noisettes torréfiées - 500 g - Origine France - Koki
Très bon produit
Ces noisettes torréfiées donnent un goût incomparable à toutes les préparations , sables, gâteau chocolat noisette, cookies.
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EvelyneLAMINETTE 12 juillet 2022 Achat vérifié
Poudre de noisettes torréfiées - 500 g - Origine France - Koki
Super produit
Génial pour faire de la pâte sablée avec un goût incomparable. Je conseille la recette de Philippe Conticini, une vraie tuerie !
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mzurbach 5 juin 2022 Achat vérifié
Poudre de noisettes torréfiées - 500 g - Origine France - Koki
Poudre de noisettes
Produit de très bonne qualité, française, de surcroît. A avoir toujours sous la main pour des pâtisseries goûteuses !
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MomoTiG 16 mars 2021 Achat vérifié
Poudre de noisettes torréfiées - 500 g - Origine France - Koki
excellent
excellente poudre de noisettes issue de noisettes françaises de surcroit.
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Clemonon 9 mars 2021 Achat vérifié
Poudre de noisettes torréfiées - 500 g - Origine France - Koki
poudre de noisettes torréfiées
Excellent, en ouvrant le paquet on sent immédiatement la qualité du produit., l'odeur qui se dégage. Forcement alors, en cuisson, le goût est là.
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coconice 27 décembre 2020 Achat vérifié
Poudre de noisettes torréfiées - 500 g - Origine France - Koki
Noisettes
Excellent
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Stivalval 24 décembre 2020 Achat vérifié
internaute(s) sur ont trouvé ce commentaire utile.
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Questions-Réponses
Questions-Réponses
Poudre de noisettes torréfiées
Faut-il tamiser cette poudre avant utilisation ?
chipounettemc 22 juin 2024
Réponse par ChefPhilippe 24 juin 2024
Bonjour,
Cette poudre de noisettes torréfiées peut être utilisée sans être tamisée.
Cordialement
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