Découvrez la Purée de Citron Ravifruit, conçue à partir de citrons soigneusement choisis, récoltés à pleine maturité.
Grâce au savoir-faire de Ravifruit, cette purée pasteurisée, composée à 90% de fruits, capture de manière authentique les arômes vifs du citron frais, sans recours à des conservateurs.
Libérez votre imagination en utilisant cette purée de fruit pour sublimer vos créations pâtissières, entremets, sorbets... tout au long de l'année, selon vos préférences ! Conditionnée de manière pasteurisée, elle peut être conservée à température ambiante jusqu'à l'ouverture, puis au réfrigérateur.
Polyvalente, elle se prête parfaitement à une multitude d'applications telles que mousses, bavarois, sorbets, crèmes glacées, parfaits, coulis, pâtes de fruit, granités...
Laissez-vous emporter par une explosion de saveurs avec la purée de citron Ravifruit, une invitation gourmande à exprimer toute votre créativité culinaire.
Chef Philippe vous conseille :
s'il vous reste de la purée de fruits après ouverture, vous pouvez la conserver plusieurs semaines dans votre congélateur. Je vous recommande de la portionner (bac à glaçons, sachets pour congélation...) et de la conserver ainsi. Le jour ou vous en aurez besoin, il vous suffira de sortir la quantité souhaitée.
INFORMATIONS NUTRIONNELLES :
Energie en kJ 300.4 Kj
Energie en Kcal 70.7 Kcal
Glucides 12.2 g
dont sucre simple 11.9 g
dont sucre ajouté 10 g
Lipides 0.27 g
Acides gras saturés (AGS) 0.078 g
Acides gras mono insaturés (AGMI) 0.02 g
Acides gras poly insaturés (AGPI) 0.161 g
Protéines (N X 6.25) 0.72 g
Humidité 80.3 g
Fibres alimentaires 1.8 g
Sodium 2.9 mg
Sel (NaCl) 0.007 g
Alcool (Ethanol) 0 g
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je voulais savoir est-ce du jus de citron ou de la purée de citron car ce n'est pas la même chose que vous utilisez .