Matériel de cuisine

Trucs Pour THERMOMIX

Tu est une vraie mine d'or...Je salive déjà rien qu'en lisant ce que tu as mis. Je n'ai pas encore fait avec le canard on se régale déja tellement avec le foie de volaille! Merci pour toutes tes idées.

DELICES DE FOIES :
Si tu cuits des foies de canard au lieu de foies de volaille, tu as l'impression de déguster du foie gras : c'est le TOP.
De plus ou, par ailleurs, achète de bonnes briochettes chez ton boulanger-pâtissier (si tu n'as pas le temps de les fabriquer); 15mn avant le service, creuse-les par dessous avec une cuillère à pamplemousse, rebouche et réchauffe-les légèrement. Dès qu'elles sont tièdes, soulève le dessous pré-découpé et insère la valeur d'1CS de ta mousse de foie, rebouche de la brioche et sers aussitôt avec une petite frisée assaisonnée d'huile d'olive, de vinaigre de figues, fleur de sel et poivre du moulin.
Crois-moi, tu ne seras pas déçue.

Pour "Délices de foies au Riesling" page 50 du livre thermomix, le résultat et supérieur si on met les foies à cuire dans le panier du thermomix il faut juste 2/3 mn de cuisson en plus.
Pour ceux qui veulent toutefois faire cette recette mais sans alcool..j'ai le cas dans ma famille ! j'ai mis du bouilon de poule au lieu du Riesling. c'est encore bien bon.
Je voudrait aussi faire profiter les amis et amies de ce site de l'auti-virus gratuit avec mise à jour gratuite..A google moteur de recherche chercher " AVG anti-virus" une fois dedans aller à "AVG Free "qui lui est gratuit... recherche les fichiers virusés, les guéris, et la mise à jour est gratuite.Bonne journée à tous toutes.

Un grand merci au chef pour ce site super sympatique que je fréquente depuis pas mal de temps.

Voilà!!!!

Au fait, vos recettes de galettes des rois sont exellentes, je les ai pratiquement toutes faites.

Alexandr

TOUT A FAIT D'ACCORD AVEC TOI JARUZA
MILLES MERCI A L'EQUIPE DU MEILLEUR DU CHEF POUR TOUT CE QUE CE SITE NOUS PROPOSE ET NOUS PERMET
Gourmandine

Voici mis le lien pour télécharger les recettes thermomix que m'a passé gentiment donner Gourmandine: le lien de recettes pour le TM 21:

http://jaruzamaryange.free.fr/recettes

Soyez sympa ! pour que notre Chef n'enléve pas ce lien :aprés avoir télécharger, dites lui un gentil merci..C'est la seule chose que je vous demande en contrepartie O.K ?

Car il n'est pas possible de mettre toutes les recettes sur ce site il y aurait peut etre un embouteillage car il y en a + d'une centaine, et il faut que j'en ajoute encore quelques unes. Le chef nous rend service à tous, toutes en laissant ce lien de recettes MERCI BEAUCOUP CHEF.
Bisous à toutes, et tous.Que cette Année soit MERVEILLEUSE pour L'equipe du chef et aussi tous les Visiteurs ou fans de ce site .

www.terra.es
www.fatimasweb.es.vg/
www.mithermomix.com/recetario/otras.htm
www.thermomix-ole.com

Qui peux me re-donner le site espagnol? je ne le retrouve plus.
Merci d'avance.

Alexandr

Je na sais plus qui a informé des sites espagnols, mais TRES FRANCHEMENT C'EST GENIAL.
Si seulement, nous pouvions avoir çà en France...........
Si vous avez besoin de traduction, bien que cela soit trés facile (hum !!!) vous vous dirigez vers la page d'accueil de Wanadoo et dans l'onglet Vie pratique, vous avez "traduction".
Voilà, le tour est joué.
A +

je te remercie beaucoup, je voir tout ça de ce pas .....
c'est sympa de ta part
@++++

je le fais de suite....

Je suis également nouvelle utilisatrice du thermomix , est ce que tu pourrais m'envoyer le lien pour que je puisse télécharger des recettes.merci ( guimae94@aol;com )

merci beaucoup Jazura c vraiment sympa

Je prend ton mail et te t'enoi le lien ou télécharger.Gourmandine m'a donné ses recettes.

bonjour Gourmandine je suis une nouvelle utilisatrice du thermomix et j aimerai bien que tu m envoies quelques recettes de plats desserts et autres.....
voici mon e-mail carcor@wanadoo.fr
je te remercie et te souhaite une bonne journée

Coucou, mon mail
jaruzamaryange@free.fr
Pouir l'instant je fais chou blanc pour le livre que tu aimerai, on me dit partout qu'il est introuvable mais je poursuit mes recherches.Peut etre faudrait t'il mettre une demande sur le forum que j'avais noté plus haut mais qui est peut etre effacé..A bientot de te lire

Dis, comme les anciens messages s'effacent j'ai perdu ton mail, peux-tu me le communique rà nouveau, j'ai besoin de te joindre.
Merci et à +.

Bonjour à tot le monde,
GOURMANDINE A ENCORE FRAPPE...
Si je puis me permettre, je vous engage à aller faire un ptit tour du côté (non pas de chez Swann, mais) de la question relative au bicarbonate de soude.
Merci pour ceux et celles qui prendrons ces conseils et mon message en compte.

Ah voilà qui fait plaisir d'avoir de tes nouvelles ! moi je vais a l'ostéopathe..pleins de soucis en ce moment et toi ?
Une grosse Bise.

bonjour j'espere que tout va bien a bientot muguette