Matériel de cuisine

machine a pain FUNIX FMP 900

bonjour ....
ca y est j'ai réussi !!!!
j'ai doublé les doses de tous les ingrédients a l'exception de la levure : j'obtiens un beau pain, de la taille du plat !
après 3 semaines d'essai infructueux, je suis contente du résultat !

j'ai moi meme cette map et j'ai réussi pour la première fois cette semaine a faire un pain digne de ce nom en multipliant les ingrédients a l'exception de la levure....
je peux vous envoyer une copie du livret... avec votre adresse !
bonne journée

re-petite précision, il faut rajouter 1 heure de cuisson, environ

merci pour le tuyau ... j'essaie ce soir !
par contre, j'ai essayé la recette du pain complet : ce n'est pas trop mal et c'est bon !

Voici ce que je fais : eau + sel puis jeter la farine (par contre j'utilise type 55 au lieu de 45) ; creuser un petit puits pour y mettre la levure (levure de boulanger déshydratée) puis autour mettre le sucre (2 cuil. à soupe au lieu de 1 cuil café).
Mais, il est vrai que les autres recettes restent un peu aléatoires ; je n'ai pas obtenu de super résultats depuis l'acquisition de la machine.

AU SECOURS !!
j'ai achete dernièrement cette MAP... j'ai essayé plusieurs fois le recette n°2 (elle me semblait plus simple ... !) je dois mettre une mauvaise levure : le pain est tout plat... et franchement pas bon !
dois je mettre la levure avec de l'eau chaude ? dois je utiliser de la levure de boulanger vendue au rayon frais ??? en sachet francine ???
bref, je ne desespère pas et espère vivement avoir des conseils de pro !