Matériel de cuisine

cuisinières Falcon

Bonjour,

toujours satisafait en ce qui me concerne.
Les deux fours sont particulièrement efficaces. Il faut juste apprendre un peu à s'en servir (au niveau temps et cuisson basse et haute).
Mais oui c'est un régal pour cuisiner. pas de plat brûlé dessus ou dessous et pas cuit à l'intérieur!

La plaque pour cuire la viande est très pratique aussi.

Personnellement, j'ai acheté ma Falcon chez les magasins "Expert" et ils m'ont fait 10% sur le prix public.
L'installation est comprise dans le prix et je n'ai pas eu de problème. Ces Falcon sont aussi vendues chez Darty. Faites le tour et demandez des promos, à mon avis vous trouverez à peu près au même prix que sur internet, et le SAV sera meilleur.
Petit bémol, je ne vous conseille pas la hotte Falcon, ou alors avec sortie extérieure.

Bonne journée.

Bonjour,

Je suis sur le point d'acheter une Falcon 110. j'ai lu que vous aviez acheté ce modèle il y a quelques temps. Pourriez vous me dire si vous en êtes toujours satisfaits et où je pourrais trouver ce modèle en région parisienne.
Est-il prudent de commander par Internet ?

Merci pour vos réponses

Bonsoir Potion,

Mon four est bien à air pulsé. Honnetement c'est vraiment magique. On divise en moyenne par 2 les temps de cuisson.
Un exemple des croissants qui prennent 12 minutes en fours traditionnels passe à 6 minutes dans la Lacanche!

Quesiton prix, il est sur que c'est plus cher. Pour ma part, je l'ai acheté d'occasion à 2000€ et elle a 5 ans.
Je suis sur Clermont Fd (63) et il y a 2 mois j'étais chez le revendeur local (Jaude Ménager) qui avait une comartin (inox) à vendre d'occasion à 1500€. C'est un peu cher mais l'état était parfait. Vous pouvez peut être encore tenter le coup?

A+

Pipo

PS: Concernant l'entretien, si j'encrois le revendeur local, dans une lacanche rien ne doit sauté sur les parois sinon c'est un pb de plat. Dans la réalité, ca arrive mais ce n'est pas mortel et l'entretien se fait très bien.

Bonjour

Merci pour l'info, mais la falcon 110 est trop grande pour la place disponible, sauf à compléteement réorganiser la cuisine; ce qui me géne, car elle est récente.

Merci

Potion

Bonjour Pipo
J'aurais vraiment souhaité la vougeot pour avoir 4 feux et la plaque de mijotage, mais, il me faudrait démollir un placard , car je n'ai que 90 cm de place. La cormatin est plus petite 70, mais le four est grand, ce qui me permet de cuire un saumon entier, par exemple.
Votre four est à air pulsé ou non ?

Merci

POtion
L'entretien du four est-il aisé?

C'est sûr, Lacanche est mieux !
Par contre, au niveau du prix, c'est trois fois plus cher.
Nous avons une Falcon 110 depuis deux mois, et nous en sommes très satisfaits. Les deux fours cuisent parfaitement. Je n'ai pas l'impression qu'ils soient petits !! Mais je parle de la Falcon 110 et non 90.
Faites une recherche Falcon sur ce forum et vous retrouverez l'ancienne discussion sur la Falcon, et mon retour sur son utilisation.
Cordialement,

Salut Potion,

Il n'y a même pas à hésiter: Lacanche of course!!!!
J'ai pour ma part une vougeot avec plaque coupe feu
et c'est la perfection!!!
Falcon est avant tout du marketing avec une belle coquille.
A+

Pipo

J'hésites actuellement entre une Falcon classic 90 et une lacanche.
Si vous avez avancé dans votre reflexion, je vous remercie de m'en faire part.La lacanche est plus chère, mais semble plus solide. Cependant certains expériences racontées dans les forums me font hésiter. 'autre part , j'ai peut que sur la falcon les fours soient trop petits

Merci et bonne continuation dans vos reflexions

Je reviens sur un sujet déja évoqué il y a un ou deux ans: j'aimerais connaitre l'avis de propriétaires sur les pianos de cuisson FALCON qui me séduisent surtout par leur prix? Est-ce du sérieux ou simplemnt une jolie coquille pour une cuisinière lambda?

merci des appréciations que vs me communiquerez