Matériel de cuisine

Robot Alphamix

Bonjour chatounette,

Aucun problème pour répondre à vos questions si vous souhaitez entrer directement en contact avec moi voici mon email : adiscuki@lexstudio.net .

Les accessoires livré en standard sont la "feuille" ou batteur plat, le crochet en forme de 'C' pour les pâtes pétries, et le fouet pour les préparation mousseuses, blancs en neige...

Le 5KPM50 est livré avec un bol inox supplémentaire et deux couvercles souples pour les deux bols.

TOUS les accessoires disponibles pour l'artisan s'adaptent sur ce robot, la prise pour fixer l'accessoire est strictement la même. Vous allez rire, mais les accessoires kitchenaid sont également compatibles avec l'alphamix !

Niveau bruit : mon avis sera forcément subjectif, car je n'ai pas de quoi mesurer le bruit du robot.

- Je le trouve un peu moins bruyant en première vitesse que l'artisan que j'avais.

- Je l'ai fais fonctionner devant un ami qui a un propero 262, il était bluffé par le 'silence' .

- Il est possible d'avoir une conversation sans lever la voix à côté du robot en fonctionnement.

Donc pas de problème selon moi de ce côté. Si vous habitez pas loin de l'Aisne vous pouvez venir le voir fonctionner ! ;-)

Bonjour.

Encore une petite question: quels sont les accessoires?
Je suppose que ceux de "l'artisan" ne s'adaptent pas sur ce modèle.

Et au niveau bruit, qu'en penses-tu? Encore une question, vas-tu me dire!

Bon dimanche.

Bonjour.

Merci pour tous ces détails, je suis très tentée par ce robot, je dois attendre encore un peu avant de "sauter" le pas.

Belle journée

Bonjour chatounette, comme promis je donne suite à mon message avec mes impressions sur le 5KPM50.

En un mot : super ! Pour avoir utilisé l'artisan, je peux dire que le K5 est plus robuste. Je viens de finir de pétrir une pâte à brioche de 1kg : il n'a pas bronché, le capot moteur n'est même pas tiède.

Avec l'artisan, la tête bougeait un peu, le moteur chauffait plus.

Il est également plus facile d'entretien, car n'a pas de platine vissé dans le socle pour y coincer le bol en inox.

Je suis content d'avoir enfin trouvé "mon" robot...

Pour la petite histoire j'ai pu l'avoir à 467€ TTC le modèle avec deux bols en inox et deux couvercles, et en plus étaient offert le hachoir avec la passoire à légumes (alors que le site internet n'indiquait que le hachoir). Merci Métro !

Bonsoir,

En attendant il y a une discussion sur ce forum sur le modèle américain Kitchenaid pro 600, plus grand, plus puissant.

Le faire fonctionner en France nécessite un transformateur, et une invalidité de la garantie. Mais il y a pourtant des utilisateurs de ce modèle, et, ce dernier étant conçu comme un modèle professionnel avec un bol qui se relève, cela pourrait éventuellement vous intéresser.

De toute façon vous aurez de mes nouvelles dans ce sujet une fois prêt à rendre compte de l'utilisation du K5.

Bonsoir

Je me suis inscrite sur Amazon pour être avertie.

Mais j'attendrais votre avis sur ce robot pour me dire ce que vous en pensez. À dans trois semaines!

Merci et bonne nuit.

chatounette,

Je n'ai, pour l'instant, essayé que le robot Artisan. Il me donnait satisfaction (le mien était opérationnel sans problème) mais j'ai eu l'occasion de le revendre plus cher que je ne l'avais acheté et je l'ai donc fait. Je me suis rendu compte qu'il me manquait dès le lendemain de la vente :-)

Quand j'ai vu la promo chez Metro j'ai envoyé qqn le prendre chez Metro, et le robot m'attend maintenant chez lui, on se voit dans 2 bonnes semaines (distance oblige).

En comparaison de prix (simple au double) je ne vois pas l'intérêt du Matfer, si ce n'est les nombreuses sécurités présentes dessus, bien pour contenter le CHSCT d'une entreprise mais je ne vois pas d'intérêt pour moi. Au contraire j'aime pouvoir mettre une spatule dans le bol pour racler les bords, alors même que le robot est en train de pétrir.

Mon utilisation : pâte à pain et brioche pour l'essentiel, pâte à cookie et autre pâtes pâtissières.

Si vous avez le temps, vous pouvez surveiller cette page sur amazon, où je l'ai vu pour la dernière fois (il y a 2 semaines env.) à 487€ TTC livré. http://tinyurl.com/ycp7ffb

N'hésitez pas si vous avez d'autres questions. Si dans 3 semaines vous n'avez pas acheté de robot je pourrais vous donner mon ressenti sur le K5

Bonjour

Merci pour votre réponse; malheureusement le site que vous indiquez est réservé aux professionnels et les prix sont plus élevés dans les autres "boutiques".
Je suis quand même intéressée par ce modèle, l'avez-vous utilisé et quelle est sa fiabilité?

À bientôt.

Bonjour !

En effet le Kitchenaid Artisan peut avoir la tête qui balance beaucoup ou sort de son axe, ceci est dû au bras articulé qui se relève pour accéder au bol.

Ce n'est pas le cas avec le modèle "pro" 5KPM5 qui a une tête fixe comme l'alphamix et c'est le bol qui monte ou descend. Et il est quand même bien moins cher : http://tiny.cc/W1Kou

J'ai pensé que cette info pourrait vous intéresser. Cordialement,

Bonjour à tous.

Que pensez-vous du robot Alphamix?

J'ai un Kenwood qui fonctionne encore mais il est TRÈS bruyant, la vitesse fluctue de temps en temps, j'ai toujours l'impression qu'il va s'arrêter!
J'ai voulu essayé un Kitchenaid, je me suis empressée de le rendre car la tête balançait beaucoup quand il était en marche, donc grande déception. D'après ce que j'ai lu sur certains forums, la qualité a baissé également.

Donc je voudrais savoir ce que vous pensez de l'Alphamix, ses capacités, surtout est-il bruyant?

Merci pour vos réponses et belle soirée.