Piments doux (ou petits poivrons)

farcis à la ricotta

290 g

Dilillo

Les peperoncini ripieni al formaggio, ou poivrons farcis au fromage, représentent une spécialité italienne très gourmande dont il existe plusieurs versions.
Ils sont généralement servis à l'apéritif ou en antipasti.
De délicieux petits poivrons cuits jusqu'à devenir fondants et remplis ici de ricotta crémeuse (parfois de mozzarella).
Consommés chauds ou à température ambiante, c'est une question de goût.
Certains les font frire ou rajoutent du parmesan râpé pour encore plus de gourmandise.
Proposés dans de petites conserves à l'huile par la maison Dilillo, cela devient facile de les consommer toute l'année. Buon appetito !

• Ingrédients : poivron 43%, ricotta 29%, huile de tournesol, huile d'olive extra vierge, vinaigre de vin, sel, acide citrique, acide ascorbique.
• Poids net : 290 g
• DDM : 36 mois à partir de la date de production
• Conservation : dans un endroit frais et sec à l'abri de la lumière. Une fois ouvert, à conserver au réfrigérateur et à consommer dans les 5 jours. Les légumes doivent toujours être dans l'huile.
• Origine : Italie