Moule silicone Pavoflex
54 mini cylindres
60 x 40 cm

Pavoni

Name: Moule silicone Pavoflex - 54 mini cylindres - 60 x 40 cm - Pavoni
Brand: Pavoni
SKU: pav-px013
Price: 61.9 EUR
Availability: OutOfStock

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Référence : px013

Moule silicone Pavoflex - 54 mini cylindres - 60 x 40 cm - Pavoni

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Description

Certifié Qualité, Exigences Alimentaires

Pavoflex est une gamme de moules en silicone alimentaire (platinium 100% silicone).
Avec ses formes originales et innovatrices, il s'utilise aussi bien pour des créations sucrées ou salées et à la surgélation de -40°C à +300°C.
Il offre une cuisson homogène.

La structure du moule permet un démoulage facile et rapide sans aucun accrochage.
Même les préparations compliquées peuvent être facilement réalisées grâce à sa structure flexible et aux propriétés anti-adhérentes du moule.

Les préparations sont nettes et sans bavures.
Nettoyage rapide sous l'eau chaude avec un produit dégraissant et une éponge non abrasive.

Les moules Pavoflex® sont conformes aux normes internationales et sont agrées au contact alimentaire France arrêté au 25/11/1992.

Nombre d'empreintes : 54
Dimensions de l'empreinte : Ø 3,5 cm x ht 3,5 cm
Dimensions de la plaque : 60 x 40 cm

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Questions-Réponses

moules silicone pavoflex mini cylindre

Bonjour chef ,merci déjà pour toutes vos recettes .elles sont toutes très bien détaillées et donc faciles à suivre.Je tiens a vous remercier encore pour le temps et la patience que vous manifester envers nous.
Une question ou puis je trouver les empreintes ou moules sur lesquelles reposent les mini cylindres de la photos. PAR AVANCE MERCI DE LA RÉPONSE

Vayrac 7 novembre 2023

Réponse par ChefPhilippe 9 novembre 2023

Bonjour,
Cette photo de présentation n'est pas une de mes réalisations, cependant je pense que la base qui soutient la mousse cylindrique est un biscuit détaillé à l'aide d'un découpoir comme les par exemple, en prenant soit la taille 9 x 6 cm, soit 8 x 5 cm ou 7 x 4,5 cm.
Cordialement

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