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selon la recette qu'on peut lire partout...
mais j'ai abandonné... plusieurs essais...pas concluants!
cependant j'en ai besoin pour ma santé et ça côute cher à acheter!
c'est pourquoi je cherche quand même trouver la solution!
merci de me répondre
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Comment préparez-vous votre kombucha ?
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merci pour votre réponse,
mais je ne mets pas de vinaigre! ça devient du vinaigre...!
au départ je mets un peu de komcha, les proportions indiquées...et puis ça tourne au vinaigre!
je sais que c'est rès bon quand ce n'est pas du vinaigre!
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Mon mari a commencé a fabriquer du kombucha il y a 2/3 ans mais à l'époque il mettait trop de vinaigre dans la préparation de base ce qui fait que c'était quasi inbuvable. Certainement également que la boisson reposait trop longtemps avec le champignon. Quand il fait plus chaud il faut la goûter plus souvent.
On s'est remis au kombucha depuis 1 mois et maintenant la boisson est excellente.
Nous la buvons pour entretenir notre santé car nous n'avons pas de problèmes particuliers. J'allaite mon bébé de 5 mois et peut-être que cela m'aide à être moins fatiguée.
En tous cas, je peux donner des petits bouts de champignon à ceux qui sont interessés. Je n'ai pas envie de demander d'argent. Je me dis que les gens peuvent donner ce qu'ils veulent, il n'y a pas que l'argent dans la vie.
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bonjour à tous
est-ce quelqu'un parmi vous pourrait me dire pourquoi je n'arrive à faire que du vinaigre?
je désespère d'arriver à fabriquer cette boissson délicieuse quand elle est réussie!
merci pour toute réponse
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Bonjour, je viens de découvrir le champignon kumbucha et il me semble qu'il possède de réel vertu.J'aimerai avoir des témoinages.Je souffre de fatigue chronique et recherche une méthode naturelle pour retrouver ma vitalité.Et comme beaucoup de personnes, je souhaite acquérir un "bébé".J'habite le haut-rhin.
Merci et à bientôt
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J'ai un problème depuis 3 semaines: mon kombucha continue de grossir comme d'habitude à la surface, mais dessous le liquide se gélifie entièrement... on ne peut pas le boire.
la solution est transparente, douceâtre et prise comme une gelée!
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Bonjour, le kefir de lait est tout simplement fait avec du laitet donne un genre de yaourt ou mm de fromage si on le laisse egouter! Alors que le kefir d'eau est un melange d'eau, de fruits et de sucre et donne plutot une limonade!
Cordialement
Alexandre
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Bonjour, ca m'etonnerai beaucoup qu'on puisse faire un nouveau kombucha a partir de la boisson du commerce. je n'en ai jamais vu en magasin, mais je suppose que c'est pasteurisé! si c le cas c'est impossible d'y voir aparaitre une mere!
le meilleur moyen est de s'en procurer chez quelqu'un qui en possede, sur ce farum vous n'aurez aucun souci pour cela!
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Bonjour Peut on cultiver un champignon à partir de la boisson commercialisée
Si oui comment faire
merci et salutations à tous
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ok merci beaucoup pour vos info!
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bonjour le komboucha peut se congeler sans problème. On peut également le conserver en bas du frigo dans un bocal fermé. Il faut ensuite quelques préparations pour qu'il se réactive et donne une boisson agréable au gout et pétillante.
cordialement
Brigitte
leo1rez@club-internet.fr
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bonjour, D'après le livre, on peut en boire à volonté mais au moins un ou deux verres par jour.
A+
Brigitte
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pour Daniel
si tu veux du Komboucha, envoie moi un mail pour adresse domicile.
leo1rez@club-internet.fr A+
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oui merci beaucoup! je pensè deja que quelque chose dans ma preparation ne lui convenait pas, aparement il lui faut u peu de temps pour se faire comme y faut!
quand j'en aurai des "rejets" je vais essayer de la congeler!
merci
alexandre
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Bonsoir, Mon expérience en kombucha est assez récente aussi (6mois).
Le mien non plus ne s'est pas développé au début.
Mais depuis environ 2 - 3 mois, il se "renouvelle" par le dessus (la face supérieure, celle qui est en contact avec l'air s'épaissit et est + claire, presque blanche. C'est celle ci qu'il faut garder.
Je "relance la production" régulièrement, env. chaque semaine, et maintenant, il pousse tant que je ne sais plus quoi en faire...
Sinon, quand je veux le laisser au repos (vacances...), je le place sur de l'eau légèrement sucrée au réfrigérateur. On m'a dit qu'il est possible également de le congeler.
J'espère que mon humble expérience vous servira.
Nathalie
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J'ai oublié une question! Est ce qu'on peut le faire secher comme le kefir ou bien le congeler pour le conserver lorque ce n'est pas possible de continuer a en faire pendant un moment?
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Bonjour, j'ai depuis quelques temps (deux trois mois) du kombucha. Il est bien grand mais ne se dedouble pas, il faut dire que j'en ai eu un tout petit bout au debut et la il est pas mal. Est ce que c'est normal qu'il ne se debouble pas comme un mere de vinaigre par exemple?
Merci
Alexandre
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Mon kéfir de fruit se reproduit bien...
J'en donne à qui en veut. (frais sur Marseille, ou seché par la poste)
(donne également du kombucha).
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Brigitte, Peut tu me contacter
merci d'avance
Daniel
