Diététique, régimes

Africaine cherche africaine pour idées cuisine minceur africaine

Teddie, bonjour et merci beaucoup pour votre témoignage. j'ai le même problème que toi, je pèse actuellement 84kgs et voudrai atteindre 68,1 par rapport à mon àage, je mesure comme vous 1,65m partagez - moi votre expérience, qu'est ce qui vous a aidé de perdre ces kilos en un temps record.

N.B: je sui aussi africaine, je vis en RD-Congo

Geneviève

salut les africaines,
j'arrive un peu tard, mais qu'à cela ne tienne, j'ai quelques recettes africaines avec moi, qu'on pourrait faire lors d'un régime amaigrissant. Je suis Camerounaise, en plein régime et j'avoue que ce sont des recettes que j'ai inventé, pour changer un peu. Je vous en livre 1 aujourd'hui:
Alors:1- Couscous de manioc frais et sauce gombo à la viande de boeuf.
Préparation de la sauce pour 4 pers:
mettre environ 2 cuillère à soupe d'huile d'olive extra vierge ( pas de goût) dans une casserole portée au feu et y ajouter 1quart d'oignon+2 tomates fraiches écrasées au mixer avec du céléri+10 gousses de gombo grossièrement hachées à la moulinette+1verre d'eau de 225ml et laisser bouillir pendant 20 min et remuant de temps à autre. Ensuite, lorsque le mélange cesse de mousser, assaisonner et y ajouter la viande de boeuf découpée et cuite, en prenant soin de la séparer de son jus. Laisser bouillir encore 5 min et sortir du feu.
Préparation du couscous de manioc frais:
Tremper dans 1demi litre d'eau, environ 300 gr de couscous frais pour la délayer et passez là au tamis fin pour en extraire les petits résidus de manioc dur. Ensuite recueillir dans une casserole le mélange (qui doit ressembler à une pâte à crêpes)et porter au feu en remuant sans arrêt à l'aide d'une spatule en bois. Progressivement le mélange deviendra moins liquide et une pâte translucide se formera sous vos yeux. sortez du feu au bout de 9 à 10 min, et formez des petites boules à l'aide d'une louche. C'est prêt.
NB: Le Gombo est essentiellement riche en fer et apporte beaucoup de tonus sans dépôt de gras, vous pouvez en abuser. Qu'en au couscous frais qui a déjà été débarrassé de tous ses nutriments, il constitue un vrai aliment minceur. Mais une fois de plus un seul conseil, réduire les quantités c'est encore mieux. Bon Couscous.

as for me i don't dispute your recipe but do think that yopu need a minimum amount of sugar and salt in your system .so don't cut it off completely.thank you and have a nice day.

hello Teddy ,
am an african lady of 36 and is really figthing my kgs too. wouldn't mind to share my few recipes with ya.There's _

grilled tilapia with steam sweet potatoes and some sweet and sour sauce.
broilled chicken with wild rice
thiere it a kind of millet that you can buy à marche du jean @ the 18 arrondisement which you can easily steam in the micrtowave with chicken,fish or even lean meat peper soup with loads of veggies.ANY WAY I4VE GOT SOME MORE THIS IS MY EMAIL ADDRESS neneben200@yahoo.com.
HOPE you'd like them.

Les filles, il y a des nutritionnistes dans ce forum; Et si avec leur appui on mettait en place des recette "ligne" spécialement basée sur les habitudes alimentaires d'Afrique?
Par ailleurs, si quelqu'un peut m'indiquer un produit (crème, gel...) efficace pour maigrir des cuisses rapidement, j'en serai aux ange. Je ne peux plus rentrer dans mes pantalon à l'aise.
Bjr et Bisou à toutes.

Salut à toutes
Notre amie Teddie a posé cette question depuis des années et il lui a été demandé de nous donner sa recette magique qui lui a fait perdre 12kg. Et à ma connaissance, aucune réponse...
Bon, Madame Coulibaly a donné des recettes surprenant (Atiéké) qui ferait maigrir. L'atiéké seul ne pouvant pas être mangé sans accompagnement, moi j'ai des doutes.
Moi, le seul moyen que j'essaye actuellement et qui n'a pas encore donné de résultat, c'est d'éviter le sucre ajouté, le sel et l'huile au maxi (si nécessaire ne pas dépasser la cuillerée d'huile d'olive).
Donc je prends beaucoup l'Akassa (pâte un peu fermenté de maïs totalement vidé), les petits poissons secs, beaucoup d'oignon, d’igname, riz préparé sans sel, haricot vert, carotte et aussi les fruits de saison.
Avec ses ingrédients j'ai au moins 4 recettes que j'essaye de répartir sur la semaine.
Voilà, ce je fais; Merci d'attirer mon attention sur mes erreurs car je le rappelle, je n'ai trouvé ce régime nulle part.
On se tient, Bisous.

Ma cherie pardon donne moi les recettes que tu as je souffre avec mon surpoids. tchouminanafloreaimee@yahoo.fr

Etes vous sûre que l"attiéqué fait maigrir!

bonjour je suis africaine comme vous et j aimerai maigrir aussi je pese 86kg pour 1m79 donne moi des recettes merci et bisous

bjr ma chere , j ai lu le temoignage et j aimerais savoir comment vs utilisez la buillie de fonio pr maigrir car vs avez seulement dis : bouillie sans pr autant preciser la preparation
merci de me repondre ma cherie car j ai aussi envie de perdre 10 à 12 KG j ai 38ans je pese 87kg et j 'ai 172cm de taille
merci

salut ma cherie j'ai besoin de tes recettes pour maigrir ; moi je fai 1m 60 et je pèse 88 kgs difficile pour moi mon mari me stresse alors stp
mon e-mail ake_marcelle1@yahoo.fr merci de m'aider avec des recettes africaine

Bonjour,d'abord bravo pour tes 12 kilos,dis-moi,pourrais-tu m'envoyer tes menus,j'ai pris beaucoup de poids suite à mes deux grossesses et je suis petite en plus,donc difficile à cacher:voici mon adresse:aude.prevert@wanadoo.fr

Bonjour!
C'est toi au contraire qui devais nous donner ta recette magique.
S'il te plaît, pense à moi tout en m'envoyant tes menus;
Voilà mon e-mail:
mayro_9@yahoo.fr

Donne moi aussi ta recette, elle me fera asse de bien. Voici mon adresse yapijoyce2003@yahoo.fr

Salut! j'aurais aimé te donner d'autres astuces pour maigrir mais il se trouve que j'en ai aussi besoin. Je suis africaine aussi et je voudrais perdre 20 kilos. Dis moi comment as tu fais pour perdre des kilos? J'attends ta réponse avec impatience. Bonne journée à toi.

dis moi ,comment tu as fais pour perdre 12 kg. c est plutot nous qui avons besoin de ton aide .si te plait ai pitie d une soeur qui a besoin de toi pour garder son mari.file moi le peu d idees cuisine minceur africaine .je dois perdre 12kg pour 1,70.tu sais nous avons le meme agee.je t en supplie repond moi vite vite vite vite vite .gros bisous a toi

Bonjour, merci tout dabord pour m'avoir répondu ainsi que pour le site que g visité aussitot. j'attend avec impatience ces kelkes recettes ke vous aller m'envoyer, g hate de me mettre au fourno...
Bonne année 2008 a vous aussi!!!

bonjour a toutes, je suis pas afraicaine mais francaise fillancée a un nigérien, g kelke recette ivoirienne k'une de mes amies m'a donné mais je souhaiterais en apprendre beaucoup plus sur les recettes africaines et c différents aliments car j'aime cette cuisine et entre nous le jour ou je rencontrerais mes beaux parents ce ki ne serait tardé je pourré leur montré mes talents de cuisinière en ce ki concerne votre pays. Merci d'avance!!!

Je suis ivoirienne, Présidente de l'Association iSSAMI pour la promotion des aliments africains. Nous faisons la transformation des aliments afin de pouvoir les valoriser.
Votre préoccupation est la nôtre;
Je vous propose le fonio, vous pouvez le consommer en bouillie, en coscous accompagné de viande sauté ou poisson sauté sans gras svp. Le fonio est digeste, très peu de lipides, il est donc conseillé aux diabétiques, aux personnes agées, et pour les régimes amaigrissants.
Il ya aussi les céréales(bouillie de mil, maiis,) à consommer les soirs avec du miel.
La pâte de maiis (tho) est conseillé accompagné de sauce légumes, idem l'attiéké.

Essayez et vous me direz des nouvelles.

MMe COULIBALY
Email : glplesprecuits@yahoo.fr

bonjour teddie.
Quelle recette africaine tu cherches ????. Je m'appelle Fouzia et je suis d'afrique du Nord. Marocaine.
dans la plupart des recettes africaines, il y'a beaucoup de féculents et des épices. Si on diminue un peu de graisse rajoutant un peu de légumes, un peu de fruits.
Si on modernise un peu notre cuisine?? Exemple couscous +++++ taboulet ainsi de suite.....