Recettes

Des boulangers ici ?

Tout simplement cette recette est passée par un traducteur automatique (du genre http://www.reverso.net) et n'a pas été corrigée ensuite.
Parfois ce type de soft produisent les mêmes effets qu'un mixer :-))

bonjour effectivement , cela ressemble plus a une blague su'a une recette :o)

trouver l'erreur ds cette recette que j'ai copié/collé

Babkas

Battez 4 oeufs dans un litre de lait, ajoutez ½ jus de citron et pressez. Mêlez cette pâte de mie de pain trempée de crème et pressée; ajoutez 150 grammes de beurre et un jaune d’oeuf et mêlez continuellement pendant ¾ d’heure en tournant toujours dans le même sens. Ajoutez du fromage à la crème broyé, 60 grammes d’amandes pilées, 6 blancs d’oeufs battus en neige; cuisez au four.
cela pourrait y ressembler, ms est ce mon gros repas d'hier ou un peu de fatigue..A+

oui killis tu as tout a fait raison..pardon bonjour à tous.
killis a raison ce sonts des tranches croustillantes et glacées, alors j'ai essayé un peu differemment, j'ai battu 2 oeufs entiers avec du sucre glace, j'ai tempé mes tranches de pain de la veille dedans et j'ai passé ça au four t°170 pendant environ 15 mns, je dois dire que c'est ressemblant mais pas encore ça.je fini par me demander s'il ne faudrait pas mette un tout petit épaississant genre fécule de p.de terre ou maizéna ms j'ai peur qu'il n'y ai plus de glaçage.
pouh à l'aide! A+.

Il est trop tôt en ce dimanche de Pâques ( !!! ) et je ne sais plus parler français, je voulais donc dire que ce n'était pas de cela DONT voulait parler Fabienne...
D'autre part Fabienne, que penses-tu d'un espèce de meringage???
Joyeuses¨Pâques à tous !!!
Killis

Non, non, je ne pense pas que ce soit de cela que veut parler Fabienne...
Le pain perdu donne un pain moelleux et doré. Ces "tranches dorées" ( je crois que c'est leur nom) sont croquantes et plutôt pâles sur le dessus. A mon avis, elles sont cuites au four...
Si qq'un en avait la recette....

Salut Battre des oeufs entier du lait sucre vanille + sucre fin on appel ça du (pain perdu)

je recherche une recette de petites gourmandises que j'achetai qd j'étais étudiante, je trouvais ca en boulangerie, c'était des tranches de pain ( je suppose rassies) qui étaient glacées et c'était vraiment délicieux, j'ai essaye de faire selon mon idée en battant des jaunes et du sucre, je trempe mes tranches ds cette préparation et j'enfourne pour glacer.....ca y ressemble ms ce n'est pas bien ca. Aidez moi s'il vous plait. merci. A+.