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Beurre de cacao Mycryo

Beurre de cacao Mycryo - 100 g - Sélection Chef Philippe

10,90 € Prochainement

Beurre de cacao Mycryo

Beurre de cacao Mycryo - 550 g

46,89 € Prochainement

Moule silicone

Moule silicone - 35 micro truffes Ø 2,2 cm - 30 x 17,5 cm

24,30 €

Moule silicone

Moule silicone - 35 micro ronds bombés - 30 x 17,5 cm

20,60 €

Moule silicone

Moule silicone - 35 micro cœurs bombés - 30 x 17,5 cm

20,60 €

Moule silicone

Moule silicone - 56 micro rectangles - 30 x 17,5 cm

20,60 €

Moule silicone

Moule silicone - 35 micro ronds - 30 x 17,5 cm

20,60 €

Moule silicone

Moule silicone - 35 micro carrés - 30 x 17,5 cm

20,60 €

Moule silicone

Moule silicone - 35 micro dômes - 30 x 17,5 cm

20,60 €

Moule silicone

Moule silicone - 35 micro carrés bombés - 30 x 17,5 cm

20,60 €

Moule silicone

Moule silicone - 35 micro savarins - 30 x 17,5 cm

20,60 €

Moule silicone

Moule silicone - 35 micro ovales - 30 x 17,5 cm

20,60 €

Recettes : 212 résultats

Tempérage du chocolat de couverture noir (méthode au beurre de cacao Mycryo)

Tempérage du chocolat de couverture noir (méthode au beurre de cacao Mycryo)

Pour : 1 kg de chocolat de couverture

Durée : 1 heure

Avis :

33 notes

Tempérage du chocolat de couverture blanc (méthode au beurre de cacao Mycryo)

Tempérage du chocolat de couverture blanc (méthode au beurre de cacao Mycryo)

Pour : 1 kg de chocolat de couverture

Durée : 1 heure

Avis :

9 notes

Tempérage du chocolat de couverture lait (méthode au beurre de cacao Mycryo)

Tempérage du chocolat de couverture lait (méthode au beurre de cacao Mycryo)

Pour : 1 kg de chocolat de couverture

Durée : 1 heure

Avis :

6 notes

Foie gras au torchon cuit au micro-ondes

Foie gras au torchon cuit au micro-ondes

Pour : 6 personnes

Durée : 30 minutes (+12 h)

Avis :

18 notes

Chocolats fourrés au praliné

Chocolats fourrés au praliné

Pour : 32 chocolats

Durée : 3 heures

Avis :

30 notes

Bûche de Noël citron, praliné sésame noir & ganache montée yuzu

Bûche de Noël citron, praliné sésame noir & ganache montée yuzu

Pour : 8 à 10 personnes

Durée : 4 heures (à commencer la veille)

Avis :

20 notes

Nougat

Pour : 10 personnes

Durée : 30 minutes (+ 1 nuit)

Avis :

93 notes

Bûche de Noël Pavlova aux fruits rouges

Bûche de Noël Pavlova aux fruits rouges

Pour : 2 bûches de 4 personnes

Durée : 3 heures (à commencer la veille)

Avis :

52 notes

Entremets gourmand de Noël au caramel et praliné

Entremets gourmand de Noël au caramel et praliné

Pour : 6 personnes

Durée : 2 heures (à commencer la veille)

Avis :

2 notes

New-York roll chocolat

New-York roll chocolat

Pour : 6 personnes

Durée : 4 heures (+ 1 nuit au frais)

Avis :

5 notes

Omelette norvégienne

Omelette norvégienne

Pour : 6 personnes

Durée : 1 h 30

Avis :

31 notes

Bûche de Noël aux 3 chocolats

Bûche de Noël aux 3 chocolats

Pour : 8 personnes

Durée : 2 h 30

Avis :

244 notes

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Forum : 3 résultats

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