Alimentation

cerises de monfrin, manjari, vanille de madagascar ....

merci pour tout amshair très interessant la vinaigreete de palourdes je pense aussi que c 1 balsamique réduit. et la moutarde aussi merci c'est cool. toujours rien pour le vin de réglisse? peut etre est ce du vin rouge dans lequel on fait macerer du reglisse? qu'en pensez vous?

http://fr.wikipedia.org/wiki/Moutarde_noire#Utilisation

Consulte ce site pour les inforamtions sur la moutarde noire

Je pense plutot a une vinaigrette de balsamiqe reduit

c koi de la moutarde noire?
merci

Je pense plutot a une vinaigrette de balsamiqe reduit

pour la vinaigrette de palourde je vous invite a visiter ce site
http://cuisinepassion.blog4ever.com/blog/lesphotos-16996-11805.html
Regardez le deuxième plat, il est avec de la vinaigrette de palourde, cela pourra peut etre vous aider un peut plus, je penche pour de la balsamique mais je ne sais aps trop, ca m'as l'air un peut trop sombre pour en etre une.
A vous de donner votre avis si vous pensez a autre chose
merci

Si des personnes veulent me contacter
crowleyalister@hotmail.fr
crowley.alister@yahoo.fr
christophe.wilhelm336@orange.fr
Quelqu'un serai du lycée de beziers peut etre
Bonne journée

moutarde de chine
"La moutarde de Chine (ou moutarde brune) serait issue du croisement d'un membre de la famille des choux et de la moutarde noire."

pour fleur de Bourrache
"les fleurs de bourrache apportent leur saveur iodée qui rappelle les huîtres et leur note de concombre. Parfois, elles sont utilisées pour colorer les alcools et vinaigres ou encore cristallisées dans le sucre, comme on trouve parfois les violettes. Elles servent aussi de condiments, confites dans le vinaigre. " site toild'epices.com

manjari, Grand Cru de chocolat noir de l’Océan Indien
64% de cacaoproduit de la Sociétée valrhona

Ail des ours, Plante poussant dans les bois, dont on utilise les petales pour aromatiser les sauces et salades
Ail Sauvage

Plante poussant dans les bois, dont on utilise les petales pour aromatiser les sauces et salades
Ail Sauvage

j'ai besoin d'aide pour la carte du bac, aidez moi:
- ail des ours
- manjari
- fleur de bourrache
- moutarde de chine
merci a tous et bon courage!!!!!

Oui j'ai trouver la meme chose un producteur
ou abbateur aussi

si vous pourriez m'aider ca serai sympas, pour la carte.
Voilà ce ke je ne trouve pa, si vous avez les informations donez les moi!!
merci:
- ail des ours
- manjari
- fleur de bourrache

miéral est un abattoir qui a l'air repute car michel rostang le fait dans sa carte

Mieral, j'ai trouver que c'est une marque commerciale, distribué par "LEDALAS"
"Volaille des Bresse MIERAL" France Volailles
"Volaille des Dombes
(poulet noir, canette, pintade, …) MIERAL" France Volailles

Cela n'apparait pas dans le GS cela me aprait bizzare mais je cherche

Comment ca il y a des fautes sur le sop^port de vente Morgandubac ?

J'ai trouver Pour le Couci Couca d'agneau que c'est deux morceaus de Ris D'agneau grillée, apres je e trompe peut etre
Bonne journée