Matériel, mode d'emploi

Notice + recette turbine à glace h.Koenig HF250

merci paysan pour tes réponses. J'en ai encore une petite derniere. Tu dis que c'est long de faire la préparation soit même. Est-ce la même chose avec une sorbetière ou est-ce que la préparation est différente selon que l'on utilise une sorbetière ou une turbine. Dans ce cas en quoi diffèrent-elles ?

Je vais dire oui.

C'est sur, par rapport à une sorbetière à condensation, pas besoin d'attendre des heures avant de pouvoir faire la glace. Dès que le mélange est prêt et refroidi on peut y aller! Ca permet vraiment de préparer quand on le souhaite des glaces.

Maintenant c'est assez long de préparer le mélange lui même..

Si tu as les moyens et tu tiens vraiment à faire tes propres (et bonnes d'ailleurs) glaces alors n'hésite pas, fonce sur la turbine!

donc tu en est satisfait ?

franchement une turbine coté technique c'est pas compliqué : c'est juste un groupe réfrigérant et une palme qui tourne. Le tout agrémenté d'un minuteur...

La différence entre toutes les turbines tient plus dans les accessoires, le nombre de cuve...
La h.koenig, franchement je l'ai eu à 120 euros et je suis assez content. Même si faire une glace n'est pas aussi simple que je le croyais au départ (c'est pas comme une machine à pain snif...)

j'hésite à acheter cette turbine. Pouvez-vous me donner votre avis sur cette turbine ...

J'ai noté une très forte similitude avec une white&brown qui vaut 350€. est ce la même distribuée par un fournisseur différent ?

amicalement

Sébastien

Une turbine, ca marche vraiment bien ca descend à - 35°c et zouuuu on a de la glace!
Bon je vais appeler ADEVA. Merci pour l'info!

Après avis d'autres personnes on m'avait plutot conseillé une turbine même si + cher car moins contraignant, pas besoin de mettre récipient au congel.

Oui notice recue par la poste dans les 3 à 4 jours qui ont suivi mon coup de fil a Adeva. Ne pas dder par mail.

Je suis dans le meme cas, et je viens tout juste de recevoir la machine.
Est ce que depuis le 07 février, vous avez reçu la notice?

Bonjour,
Je suis interessée par c emodele sur ebay, pouvez vous me dire si les glaces realisée sont de qualité? pas de probleme de cristalisation (paillette) dans la glace? equivalent a une turbine de marque?
merci d'avance... car j'hesite avec une sorbetiere a accumulateur de froid. Normalement les turbines sont mieux mais beaucoup plus cher. Celle ci etant plus abordable, je m'interroge...

Bonjour, je ne peux malheureusement vous apporter de réponse, mais je suis intéressée par une machine similaire en vente sur ebay. pourriez-vous me dire sui ets votre fournisseur, si vous en êtes satisfaite (mis à part le pb de notice) et à quel prix vous l'avez acheté ?
Merci et bon courage pour la recherche

Je vous contacte, pouvez vous me faire parvenir la notice et les recettes?

Lors de la livraison de ce materiel par un fournissseur sur ebay je n'ai pas reçu la notice qui va avec et cela depuis 3 semaines, le vendeur me fait patienter, quelqu'un peut il me transmettre la notice et les recettes?