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Résultats pour « sonde thermique »

Recettes : 156 résultats

Filet de bœuf Wellington
Pour : 8 personnes
Durée : 4 heures (à commencer la veille)
Avis :
 20 notes
Crème au beurre
Pour : fourrage de gateaux
Durée : 40 minutes
Avis :
 227 notes
Paris-Brest Facile
Pour : 6 à 8 personnes
Durée : 1 h 30
Avis :
 192 notes
Moka
Pour : 8 personnes
Durée : 1 heure
Avis :
 86 notes
Génoise
Pour : 6 personnes
Durée : 40 minutes
Avis :
 232 notes
Terrine de foie gras mi-cuit et son chutney d'échalotes et raisins
Pour : 8 personnes
Durée : 1 h 30 (+ 48 heures)
Avis :
 52 notes
Praliné fait maison d'après la recette de Philippe Conticini
Pour : arômatisation de pâtes, crèmes...
Durée : 1 h 30
Avis :
 67 notes
Bavaroise vanille
Pour : fourrage d'entremets
Durée : 45 minutes (+ 2 heures au frais)
Avis :
 5 notes
Nounours guimauve
Pour : 16 oursons (1 plaque)
Durée : 2 heures
Avis :
 22 notes
Nougat
Pour : 10 personnes
Durée : 30 minutes (+ 1 nuit)
Avis :
 95 notes
Bûche de Noël caramel fleur de sel, chocolat et cacahuètes
Pour : 6 à 8 personnes
Durée : 2 h 30 (+ 1 nuit au froid)
Avis :
 22 notes
Praliné pistache
Pour : arômatisation de pâtes, crèmes...
Durée : 1 h 30
Avis :
 3 notes
Bûche de Noël aux marrons
Pour : 6 à 8 personnes
Durée : 3 heures (+ 1 nuit au congélateur)
Avis :
 47 notes
Entremets le bonnet du Père Noël
Pour : 8 petits entremets
Durée : 2 h 30 (+ 1 nuit au congélateur)
Avis :
 22 notes
Bûche façon Paris-Brest
Pour : 6 personnes
Durée : 3 heures (peut-être commencée la veille)
Avis :
 31 notes
Bûche de Noël en version salée
Pour : 8 personnes
Durée : 4 heures (+ 1 nuit au frais)
Avis :
 20 notes
Confiture de poires
Pour : 1,5 kg de confiture environ
Durée : 50 mn
Avis :
 16 notes
Bûche de Noël vanille, fruits exotiques et noisettes
Pour : 1 bûche de 10 personnes
Durée : 3 heures (à commencer la veille)
Avis :
 39 notes
Rôti de porc Orloff
Pour : 8 personnes
Durée : 1 h 30
Avis :
 4 notes
Crème anglaise de Thierry Bamas (MOF)
Pour : 1/2 litre
Durée : 30 minutes
Avis :
 7 notes
Mousse au chocolat
Pour : 8 personnes
Durée : 35 minutes
Avis :
 95 notes
Meringue au sucre cuit (ou italienne)
Pour : un décor
Durée : 40 minutes
Avis :
 75 notes
Rôti de boeuf
Pour : 2 à 3 personnes
Durée : 45 minutes
Avis :
 25 notes
Tiramisu
Pour : 6 personnes
Durée : 1 h 30 (+ 2 heures au frais)
Avis :
 65 notes
Entremets Infiniment noisette du Piémont
Pour : 8 personnes
Durée : 3 heures (à commencer la veille)
Avis :
 13 notes
Bûche de Noël façon tiramisu
Pour : 6 à 8 personnes
Durée : 2 heures
Avis :
 37 notes
Bûche chocolat praliné mascarpone
Pour : 6 à 8 personnes
Durée : 2 heures (+ 30 mn au frais)
Avis :
 11 notes
Bûche de Noël au chocolat au cœur de crème brûlée
Pour : 6 à 8 personnes
Durée : 3 heures
Avis :
 95 notes
Entremets nuage exotique
Pour : 12 personnes
Durée : 2 heures (+ 1 nuit)
Avis :
 37 notes
Marmelade de clémentines
Pour : le petit déjeuner, fourrage...
Durée : 1 heure
Avis :
 6 notes
Bûche de Noël chocolat
Pour : 6 à 8 personnes
Durée : 3 heures (à commencer la veille)
Avis :
 22 notes
Nougat glacé au miel
Pour : 4 personnes
Durée : 1 h 10
Avis :
 35 notes
Bûche de Noël au Grand-Marnier
Pour : 8/10 personnes
Durée : 2 heures
Difficulté :
Glaçage miroir blanc (sans dioxyde de titane)
Pour : glacer un entremets
Durée : 35 minutes
Avis :
 5 notes
Croissants
Pour : 36 croissants
Durée : 6 heures
Avis :
 124 notes
Bûche de Noël coco chocolat, façon bounty
Pour : 8 personnes
Durée : 3 heures
Avis :
 32 notes
Crème au beurre allégée praliné
Pour : fourrage de gateaux
Durée : 40 minutes
Avis :
 27 notes
Layer cake aux fruits rouges
Pour : 20 personnes environ
Durée : 4 heures
Avis :
 18 notes
Bûche de Noël tradition gourmande "Esprit Bretagne"
Pour : 1 bûche de 6 à 8 personnes
Durée : 3 heures (+ 12 heures au congélateur)
Avis :
 39 notes
Saint-Honoré vanille & caramel façon Cédric Grolet
Pour : 8 personnes
Durée : 3 heures (+ 24 heures)
Avis :
 20 notes
Couronne de Noël Caramel, Chocolat et Cacahuètes
Pour : 6 à 8 personnes
Durée : 2 h 30 (+ 1 nuit au froid)
Avis :
 9 notes
Bûche de Noël caramel, passion, cacahuète
Pour : 2 bûches de 6 à 8 personnes
Durée : 3 heures (à commencer la veille)
Avis :
 48 notes
Pains aux raisins
Pour : 36 pains au raisins
Durée : 6 heures
Avis :
 41 notes
Croustillant praliné
Pour : 8 personnes
Durée : 4 heures
Avis :
 16 notes
Bûche de Noël chocolat banane cacahuète
Pour : 2 bûches de 5 personnes ou 1 bûche de 10 personnes
Durée : 3 heures
Avis :
 16 notes
Entremets printanier à la myrtille
Pour : 4 entremets Ø 18 cm
Durée : 24 heures
Avis :
 96 notes
Mini-charlotte aux fruits rouges
Pour : 6 charlottes individuelles
Durée : 2 heures
Avis :
 4 notes
Tarte pistache
Pour : 6 personnes
Durée : 2 h 30 (+ 12 heures)
Avis :
 9 notes
Bûche de Noël relief fruits exotiques et framboises
Pour : 6 à 8 personnes
Durée : 3 heures (à commencer la veille)
Avis :
 37 notes
Mille-feuilles au chocolat
Pour : 8 personnes
Durée : 2 heures (+ 24 heures de préparation pour la pâte)
Avis :
 13 notes
Bûche de Noël Forêt de sapins
Pour : 6 personnes
Durée : 2 h 00 (à commencer la veille)
Avis :
 9 notes
Bûche de Noël façon cheese cake, fruits rouges et amande
Pour : 8 personnes
Durée : 2 h 30 (+ 1 nuit au froid)
Avis :
 4 notes
Galantine de canette au foie gras et champignons
Pour : 6/8 personnes
Durée : 4 heures (à commencer la veille)
Avis :
 2 notes
Salambo
Pour : 12 personnes
Durée : 1 h 30
Avis :
 2 notes
Bûche traîneau du père Noël
Pour : 8 personnes
Durée : 2 heures (à commencer la veille)
Avis :
 8 notes
Entremets tablette au praliné, noisette et caramel
Pour : 6 personnes
Durée : 3 heures
Avis :
 12 notes
Pains au chocolat
Pour : 28 pains au chocolat
Durée : 6 heures
Avis :
 64 notes
Entremets gourmand de Noël au caramel et praliné
Pour : 6 personnes
Durée : 2 heures (à commencer la veille)
Avis :
 2 notes
Bûche de Noël poire chocolat
Pour : 1 bûche de 35 cm
Durée : 2 h 30
Avis :
 50 notes
Tarte à la praline rose
Pour : 6 personnes
Durée : 1 heure
Avis :
 3 notes
Tarte mangue et fruit de la passion
Pour : 6 personnes
Durée : 1 h 30 (+ 1 nuit de congélation)
Avis :
 19 notes
Bûche de Noël 3 fruits
Pour : 8 personnes
Durée : 2 h 30 (+ 1 nuit)
Avis :
 47 notes
Riz à l'Impératrice
Pour : 12 à 15 personnes (2 entremets)
Durée : 1 heure (+ 2 heures minimum au frais)
Avis :
 6 notes
Noix Japonaise
Pour : 12 noix individuelles
Durée : 2 heures
Avis :
 13 notes
Bûche de Noël pomme & chocolat
Pour : 8 personnes
Durée : 3 heures (+ 24 heures)
Avis :
 11 notes
Étoile de Noël au praliné et caramel
Pour : 2 étoiles de Noël
Durée : 4 heures
Avis :
 2 notes
Noisetier Prestige
Pour : 16 à 20 personnes
Durée : 3 heures
Avis :
 22 notes
Éclair façon Paris-Brest
Pour : 12 éclairs
Durée : 1 h 30
Avis :
 15 notes
Saucisson de saumon en brioche
Pour : 6 personnes
Durée : 5 heures (+12 heures au frais)
Avis :
 4 notes
Carrés de chocolat au lait, ganache croustillante et pétillante
Pour : 32 chocolats
Durée : 3 heures
Avis :
 13 notes
Bûchette de Noël au chocolat, cœur caramel beurre salé
Pour : 10 bûchettes
Durée : 2 h 30 (à commencer la veille)
Avis :
 25 notes
Mini-entremets pomme & caramel
Pour : 8 personnes
Durée : 3 heures (+ 12 heures)
Difficulté :
Entremets Snickers
Pour : 2 entremets de 6 à 8 personnes
Durée : 3 heures (+ 24 heures au frais)
Avis :
 16 notes
Sucettes praliné
Pour : 12 sucettes
Durée : 1 heure (+ 2 heures de congélation)
Avis :
 2 notes
Gâteau aux pommes à ma façon
Pour : 8 personnes
Durée : 2 heures
Avis :
 14 notes
Sapin en chocolat
Pour : Décoration d'une bûche
Durée : 1 h 30
Avis :
 9 notes
Bûche de Noël glacée, framboises, litchis
Pour : 6 à 8 personnes
Durée : 3 heures (+24 heures)
Avis :
 4 notes
Ourson guimauve chocolat
Pour : 16 à 20 oursons
Durée : 1 heure (+ 48 heures de prise)
Avis :
 24 notes
Mini-entremets flocons de neige
Pour : 6 personnes
Durée : 2 h 00 (à commencer la veille)
Avis :
 4 notes
Bûche de Noël Bahamas
Pour : 12 personnes
Durée : 3 heures (à commencer la veille)
Avis :
 15 notes
Forêt noire façon Wedding Cake
Pour : 50 à 60 personnes
Durée : 5 heures
Avis :
 7 notes
Chaumontais
Pour : 15 entremets individuels
Durée : 2 heures
Avis :
 5 notes
Bûche de Noël au sirop d'érable et noix de pécan
Pour : 6 à 8 personnes
Durée : 3 heures (à commencer la veille)
Avis :
 10 notes
Entremets croustillant Inaya™
Pour : 2 entremets Ø 18 cm
Durée : 2 heures
Avis :
 33 notes
Macaron pistache et fruits rouges
Pour : 6 personnes
Durée : 1 h 45
Avis :
 12 notes
Wedding cake vanille/framboise
Pour : 14 à 18 personnes
Durée : 4 heures
Avis :
 16 notes
Macarons chocolat au lait & noisette
Pour : 35 macarons (70 coques environ)
Durée : 50 minutes (+ 24 heures)
Avis :
 21 notes
Délice de fraises au parfum de verveine
Pour : 8 personnes
Durée : 2 heures
Avis :
 34 notes
Macarons à la réglisse
Pour : 25 à 30 petits macarons (50 à 60 coques)
Durée : 50 minutes (+ 12 heures)
Avis :
 10 notes
Cannelés de Bordeaux à la vanille
Pour : 20 gros cannelés
Durée : 1 h 30 (+ 1 nuit)
Avis :
 5 notes
Bavarois pomme Normande
Pour : 6 personnes
Durée : 3 heures (+ 24 heures)
Avis :
 14 notes
Charlotte à la fraise et fruit de la passion
Pour : 12 personnes
Durée : 3 heures (+ 48 heures)
Avis :
 12 notes
Bûche de Noël framboise à l'amande douce
Pour : 10 personnes
Durée : 3 heures (à commencer la veille)
Avis :
 14 notes
Charlotte aux fraises facile
Pour : 6 à 8 personnes
Durée : 2 heures (+ 2 heures au frais)
Avis :
 22 notes
Macaron jaune au citron
Pour : 30 macarons
Durée : 2 heures
Avis :
 35 notes
Bavarois framboise et citron vert
Pour : 8 personnes
Durée : 4 heures
Avis :
 44 notes
Bûche de Noël aux fruits exotiques
Pour : 6 personnes
Durée : 40 minutes (+ 1 h)
Avis :
 13 notes
Kouglof glacé de Noël
Pour : 12 personnes
Durée : 3 heures (commencer 24 à 48 heures à l'avance)
Avis :
 5 notes
Dacquoise fraise à la pistache
Pour : 8 personnes
Durée : 2 heures
Avis :
 5 notes
Macarons Kirsch et griottes
Pour : 30 macarons environ
Durée : 2 heures (+ 1 nuit)
Avis :
 8 notes
Bûche de Noël fondante au chocolat
Pour : 8 personnes
Durée : 2 h 30
Avis :
 1 note
La Cerise
Pour : 5 personnes
Durée : 2 heures (à commencer la veille)
Avis :
 10 notes
Mini-cœurs praliné/Gianduja de la Saint Valentin
Pour : 6 personnes
Durée : 3 heures (+ 1 nuit de congélation)
Avis :
 3 notes
Cannelés chocolat fourrés au praliné
Pour : 1 plaque
Durée : 1 h 30
Avis :
 16 notes
Entremets coco/exotique
Pour : 6 à 8 personnes
Durée : 2 heures (+ 1 nuit)
Avis :
 17 notes
Sapins de Noël en chocolat
Pour : 15 chocolats
Durée : 1 h 30
Difficulté :
Dessert de Pâques Vanille et son cœur fondant au caramel salé
Pour : 5 personnes
Durée : 3 heures (+ 24 heures)
Avis :
 9 notes
La poire gourmande
Pour : 8 personnes
Durée : 3 heures (à commencer la veille)
Avis :
 10 notes
Tiramisu en verrine
Pour : 10 verrines
Durée : 1 h 30 (+ 2 heures au frais)
Avis :
 6 notes
Macaron myrtille et ganache Zéphyr/caramel
Pour : 6 personnes
Durée : 1 h 45
Avis :
 3 notes
Entremets de Noël "Forêt Noire enchantée"
Pour : 8 personnes
Durée : 3 heures (+12 heures)
Avis :
 6 notes
Cœur rouge de la Saint Valentin
Pour : 2 personnes
Durée : 2 heures (+ 1 nuit de congélation)
Avis :
 46 notes
Sachertorte
Pour : 8 à 10 personnes
Durée : 1 h 30
Avis :
 5 notes
Bombe glacée façon omelette norvégienne
Pour : 10 personnes
Durée : 3 heures (+ 12 heures)
Avis :
 6 notes
Tarte passion meringuée
Pour : 8 personnes
Durée : 2 heures
Avis :
 16 notes
Mini-entremets chocolat framboise
Pour : 6 entremets individuelles
Durée : 2 heures (+ 1 nuit)
Avis :
 16 notes
Cœur Saint Valentin
Pour : 4 personnes
Durée : 3 heures (+ 1 nuit de congélation)
Avis :
 7 notes
Russe au praliné
Pour : 6 à 8 personnes
Durée : 1 h 30
Avis :
 7 notes
Tartelette cabosse, chocolat, caramel et cacahuètes
Pour : 6 personnes
Durée : 2 h 00 (+ 1 nuit de congélation)
Avis :
 1 note
L'Exotik
Pour : 6 personnes
Durée : 2 heures
Avis :
 4 notes
Tarte aux agrumes en gelée et poivre Timut
Pour : 8 personnes
Durée : 2 h 30 (+ 1 nuit au frais)
Avis :
 5 notes
Religieuse à l'ancienne
Pour : 10 personnes
Durée : 2 heures
Avis :
 3 notes
Tarte aux pommes à ma façon
Pour : 6 personnes
Durée : 2 heures (+12 heures au congélateur)
Avis :
 81 notes
Entremets au Kirsch meringué
Pour : 10 personnes
Durée : 2 heures (+ 2 heures au frais)
Avis :
 4 notes
Mille-feuille à la pêche
Pour : 6 à 8 personnes
Durée : 3 heures
Avis :
 9 notes
Hot Cross Buns
Pour : 12 buns (brioches)
Durée : 4 heures
Avis :
 7 notes
Tarte au chocolat Alunga™ et griottes, en parts individuelles
Pour : 5 personnes
Durée : 1 h 30 (+ 24 heures)
Avis :
 8 notes
Désir printanier aux fraises et fromage blanc
Pour : 12 personnes
Durée : 1 heure (+ 2 heures)
Avis :
 17 notes
Décor chocolat imitation papier froissé (embout de bûche)
Pour : Décors de bûche ou autres entremets
Durée : 1 heure
Avis :
 3 notes
Entremets poire/chocolat, crème chiboust vanillée
Pour : 6 personnes
Durée : 3 heures (à commencer la veille)
Avis :
 7 notes
Tarte soufflé chocolat Guanaja 70%, praliné café
Pour : 10 tartes individuelles Ø 7 cm
Durée : 2 heures (à démarrer la veille)
Difficulté :
Sucettes à la menthe
Pour : 8 personnes
Durée : 1 h 30
Avis :
 7 notes
L'abricotier
Pour : 8 personnes
Durée : 2 heures (+ 3 heures)
Avis :
 25 notes
Macarons framboise et passion
Pour : 30 macarons environ
Durée : 2 heures (+12 heures)
Avis :
 6 notes
Entremets "Splash" chocolat & caramel
Pour : 6 personnes
Durée : 3 heures (à commencer la veille)
Avis :
 7 notes
Bûche de Noël rouge rubis
Pour : 6 à 8 personnes
Durée : 2 h 30 (+ 1 nuit au froid)
Avis :
 2 notes
Layer cake aux fraises
Pour : 10 personnes
Durée : 4 heures
Avis :
 9 notes
Tartelette florentine
Pour : 5 personnes
Durée : 1 h 30
Avis :
 12 notes
Gâteau d'anniversaire chocolat/noix de coco
Pour : 8 à 10 personnes
Durée : 2 heures (+12 heures)
Avis :
 13 notes
Esquimaux vanille, caramel, cookie et pécan
Pour : 12 esquimaux
Durée : 3 heures (+12 heures)
Avis :
 8 notes
Anses en chocolat
Pour : Décoration en chocolat pour bûches ou entremets
Durée : 1 heure
Avis :
 1 note
Tiramisu à la pêche et caramel beurre salé
Pour : 6 verrines
Durée : 1 h 30
Avis :
 3 notes
Charlotte aux fraises
Pour : 6 à 8 personnes
Durée : 2 heures
Avis :
 26 notes
Éclairs aux amandes
Pour : 12 éclairs
Durée : 2 heures
Avis :
 2 notes
Entremets esprit forêt noire Venezuela, thé blanc et grué de cacao
Pour : 12 personnes
Durée : 2 h 30 (+ 1 nuit au froid)
Avis :
 1 note
Verrine glacée gourmande
Pour : 15 personnes
Durée : 3 heures
Avis :
 1 note
Pépites de noisette
Pour : décoration d'entremets, accompagnement de glace...
Durée : 1 h 15
Avis :
 3 notes
Choux au praliné pistache
Pour : 4 personnes
Durée : 1 h 15
Avis :
 6 notes
Tarte à la fraise et à la rhubarbe
Pour : 6 personnes
Durée : 1 h 30 (+ 1 nuit de congélation)
Avis :
 5 notes
Macaron Oeuf de Pâques
Pour : 4 personnes
Durée : 3 heures (à commencer la veille)
Avis :
 1 note
Bavaroise fraise
Pour : fourrage d'entremets (ex. charlotte)
Durée : 45 minutes (+ 2 heures au frais)
Avis :
 4 notes
Tarte "Amatchi" aux abricots
Pour : 6 personnes
Durée : 1 h 30 (+ 1 nuit de congélation)
Avis :
 3 notes
Dame poulette
Pour : 6 personnes
Durée : 2 heures
Avis :
 9 notes
Sucettes à la menthe enrobées de chocolat
Pour : 8 personnes
Durée : 2 heures
Difficulté :
Framboisier ballon
Pour : 12 personnes
Durée : 3 heures
Avis :
 9 notes
Sushi maki passion/framboise
Pour : 15 sushis
Durée : 2 heures (+12 heures)
Difficulté :