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Recettes : 300 résultats

Tarte Tatin
Tarte Tatin
Pour : 6 à 8 personnes
Durée : 1 h 15
Avis :
 218 notes
Riz au lait
Riz au lait
Pour : 4 à 6 personnes
Durée : 1 heure
Avis :
 28 notes
Crème au beurre
Crème au beurre
Pour : fourrage de gateaux
Durée : 40 minutes
Avis :
 227 notes
Gigot de 7 heures
Gigot de 7 heures
Pour : 6 à 8 personnes
Durée : 8 heures
Avis :
 80 notes
Filet de bœuf Wellington
Filet de bœuf Wellington
Pour : 8 personnes
Durée : 4 heures (à commencer la veille)
Avis :
 19 notes
Paris-Brest Facile
Paris-Brest Facile
Pour : 6 à 8 personnes
Durée : 1 h 30
Avis :
 192 notes
Lapin sauté chasseur
Lapin sauté chasseur
Pour : 6 personnes
Durée : 1 h 15
Avis :
 37 notes
Sauce grand veneur
Sauce grand veneur
Pour : 8/10 personnes (750 g de sauce finie)
Durée : 1 h 30
Avis :
 10 notes
Beurre d'escargot
Beurre d'escargot
Pour : 120 g de préparation
Durée : 10 minutes
Avis :
 12 notes
Pain à burger extra moelleux
Pain à burger extra moelleux
Pour : 8 pains
Durée : 3 h 30
Avis :
 211 notes
Pandoro
Pandoro
Pour : 6 personnes
Durée : 3 h 30 (+ 1 nuit de repos)
Avis :
 56 notes
Chapon aux morilles
Chapon aux morilles
Pour : 8 à 10 personnes
Durée : 4 heures
Avis :
 16 notes
Terrine de saumon à la ciboulette
Terrine de saumon à la ciboulette
Pour : 8 à 10 personnes
Durée : 2 heures (+12 heures au frais)
Avis :
 14 notes
Éclair au chocolat
Éclair au chocolat
Pour : 12 éclairs
Durée : 1 h 30
Avis :
 86 notes
Bûche de Noël traditionnelle
Bûche de Noël traditionnelle
Pour : 8 personnes
Durée : 2 h 30
Avis :
 97 notes
Saint-Honoré
Saint-Honoré
Pour : 6 à 8 personnes
Durée : 2 h 30
Avis :
 57 notes
Génoise
Génoise
Pour : 6 personnes
Durée : 40 minutes
Avis :
 231 notes
Moka
Moka
Pour : 8 personnes
Durée : 1 heure
Avis :
 86 notes
Pâte Sucrée
Pâte Sucrée
Pour : 8/10 personnes
Durée : 15 minutes
Avis :
 91 notes
Sauce suprême
Sauce suprême
Pour : 6 personnes
Durée : 1 heure
Avis :
 4 notes
Sauce béchamel
Sauce béchamel
Pour : 1 litre
Durée : 30 minutes
Avis :
 18 notes
Génoise au chocolat
Génoise au chocolat
Pour : 6 personnes
Durée : 55 minutes
Avis :
 47 notes
Boeuf Bourguignon
Boeuf Bourguignon
Pour : 4 personnes
Durée : 3 heures
Avis :
 61 notes
Chocolats fourrés au praliné
Chocolats fourrés au praliné
Pour : 32 chocolats
Durée : 3 heures
Avis :
 30 notes
Bûche de Noël Pavlova aux fruits rouges
Bûche de Noël Pavlova aux fruits rouges
Pour : 2 bûches de 4 personnes
Durée : 3 heures (à commencer la veille)
Avis :
 53 notes
Tarte fine aux pommes caramélisées
Tarte fine aux pommes caramélisées
Pour : 2 personnes
Durée : 45 minutes
Avis :
 6 notes
Nounours guimauve
Nounours guimauve
Pour : 16 oursons (1 plaque)
Durée : 2 heures
Avis :
 22 notes
Russe
Russe
Pour : 6 à 8 personnes
Durée : 2 heures
Avis :
 75 notes
Génoise en plaque
Génoise en plaque
Pour : 6 personnes
Durée : 40 minutes
Avis :
 79 notes
Bûche de Noël citron, praliné sésame noir & ganache montée yuzu
Bûche de Noël citron, praliné sésame noir & ganache montée yuzu
Pour : 8 à 10 personnes
Durée : 4 heures (à commencer la veille)
Avis :
 35 notes
Marrons braisés
Marrons braisés
Pour : 4 à 6 personnes
Durée : 25 minutes
Difficulté :
Nougat
Nougat
Pour : 10 personnes
Durée : 30 minutes (+ 1 nuit)
Avis :
 95 notes
Ganache au chocolat blanc
Ganache au chocolat blanc
Pour : 300 g de ganache de chocolat blanc
Durée : 20 minutes
Avis :
 2 notes
Calisson de Provence
Calisson de Provence
Pour : 15 à 20 calissons
Durée : 1 heure (+24 heures)
Avis :
 9 notes
Biscuit Joconde
Biscuit Joconde
Pour : 1 plaque flexipan entremets 33,5 x 33,5 cm ou 1 plaque 40 x 30 cm
Durée : 40 minutes
Avis :
 60 notes
Panettone aux fruits confits
Panettone aux fruits confits
Pour : 2 ou 3 panettones de 16 à 18 cm de diamètre
Durée : 48 heures
Avis :
 40 notes
Ganache au chocolat au lait
Ganache au chocolat au lait
Pour : 300 g de ganache de chocolat au lait
Durée : 20 minutes
Avis :
 3 notes
Sauce foie gras
Sauce foie gras
Pour : 5 à 6 personnes (1/2 litre de sauce finie)
Durée : 45 minutes
Avis :
 1 note
Pâte à choux (base d'eau)
Pâte à choux (base d'eau)
Pour : 6-8 personnes
Durée : 30 minutes
Avis :
 214 notes
Bûche de Noël aux 3 chocolats
Bûche de Noël aux 3 chocolats
Pour : 8 personnes
Durée : 2 h 30
Avis :
 246 notes
Osso Buco
Osso Buco
Pour : 8 personnes
Durée : 2 h 30
Avis :
 52 notes
Bûche de Noël framboise et vanille Tahiti
Bûche de Noël framboise et vanille Tahiti
Pour : 6 à 8 personnes
Durée : 3 heures (+24 heures)
Avis :
 38 notes
Gâteau au yaourt aux pommes
Gâteau au yaourt aux pommes
Pour : 6 à 8 personnes
Durée : 1 h 30
Avis :
 20 notes
Meringue sèche (ou française)
Meringue sèche (ou française)
Pour : 8 à 10 grosses meringues
Durée : 2 heures
Avis :
 50 notes
Omelette norvégienne
Omelette norvégienne
Pour : 6 personnes
Durée : 1 h 30
Avis :
 32 notes
Bûche de Noël caramel fleur de sel, chocolat et cacahuètes
Bûche de Noël caramel fleur de sel, chocolat et cacahuètes
Pour : 6 à 8 personnes
Durée : 2 h 30 (+ 1 nuit au froid)
Avis :
 22 notes
Bûche de Noël à la mousse de poire
Bûche de Noël à la mousse de poire
Pour : 8 personnes
Durée : 5 heures
Avis :
 98 notes
Glaçage brillant au chocolat
Glaçage brillant au chocolat
Pour : Glacer un entremets
Durée : 40 minutes
Avis :
 205 notes
Moules farcies
Moules farcies
Pour : 4 personnes
Durée : 1 heure
Avis :
 3 notes
Confiture de poires
Confiture de poires
Pour : 1,5 kg de confiture environ
Durée : 50 mn
Avis :
 16 notes
Tuile salée moulée
Tuile salée moulée
Pour : idée décor
Durée : 25 minutes
Avis :
 5 notes
Tuile en sucre bullé
Tuile en sucre bullé
Pour : décor en sucre
Durée : 1 h 15
Avis :
 19 notes
Opéra
Opéra
Pour : 8 à 10 personnes
Durée : 3 heures
Avis :
 102 notes
Bûche de Noël façon forêt noire
Bûche de Noël façon forêt noire
Pour : 6 à 8 personnes
Durée : 3 heures (+ 1 nuit au congélateur)
Avis :
 53 notes
Praliné pistache
Praliné pistache
Pour : arômatisation de pâtes, crèmes...
Durée : 1 h 30
Avis :
 3 notes
Sauce américaine
Sauce américaine
Pour : 6 personnes
Durée : 1 h 20
Avis :
 4 notes
Éclair au café
Éclair au café
Pour : 12 éclairs
Durée : 1 h 30
Avis :
 28 notes
Bûche de Noël au chocolat
Bûche de Noël au chocolat
Pour : 6 à 8 personnes
Durée : 1 h 30
Avis :
 26 notes
Ballotine de poulet de Bresse farci aux morilles
Ballotine de poulet de Bresse farci aux morilles
Pour : 6 personnes
Durée : 2 heures
Avis :
 20 notes
Tuiles aux amandes
Tuiles aux amandes
Pour : 25 tuiles environ
Durée : 45 minutes
Avis :
 34 notes
Brioche vendéenne
Brioche vendéenne
Pour : 3 brioches vendéenne de 25 cm de long
Durée : 4 heures (+ 1 nuit de repos au frais)
Avis :
 96 notes
Entremets le bonnet du Père Noël
Entremets le bonnet du Père Noël
Pour : 8 petits entremets
Durée : 2 h 30 (+ 1 nuit au congélateur)
Avis :
 22 notes
Bûche de Noël Saint-Honoré, vanille, caramel, pécan
Bûche de Noël Saint-Honoré, vanille, caramel, pécan
Pour : 8 personnes
Durée : 2 heures (à commencer la veille)
Avis :
 17 notes
Bûche de Noël aux marrons
Bûche de Noël aux marrons
Pour : 6 à 8 personnes
Durée : 3 heures (+ 1 nuit au congélateur)
Avis :
 47 notes
Cake praliné, cacahuète Dulcey
Cake praliné, cacahuète Dulcey
Pour : 1 cake de 6 personnes
Durée : 2 heures
Avis :
 2 notes
Bûche de Noël
Bûche de Noël "Comme un Saint-Honoré"
Pour : 6 à 8 personnes
Durée : 3 heures (à commencer la veille)
Avis :
 13 notes
Gâteau Concorde de Gaston Lenôtre
Gâteau Concorde de Gaston Lenôtre
Pour : 8 à 10 personnes
Durée : 3 heures
Avis :
 23 notes
Chouquettes
Chouquettes
Pour : 40 à 50 pièces
Durée : 45 minutes
Avis :
 103 notes
Sphères en chocolat
Sphères en chocolat
Pour : 3 sphères
Durée : 1 heure
Avis :
 76 notes
Forêt Noire
Forêt Noire
Pour : 6 à 8 personnes
Durée : 2 heures
Avis :
 116 notes
Choux craquelin
Choux craquelin "prêt à garnir"
Pour : 40 à 50 choux Ø 3 à 4 cm
Durée : 1 h 30
Avis :
 44 notes
Bûche de Noël
Bûche de Noël "bijou"
Pour : 6 personnes
Durée : 2 heures (à commencer la veille)
Avis :
 5 notes
Biscuit Suisse (extra-mœlleux)
Biscuit Suisse (extra-mœlleux)
Pour : 1 plaque flexipan entremets 33,5 x 33,5 cm ou 1 plaque 40 x 30 cm
Durée : 40 minutes
Avis :
 2 notes
Beignet au four (sans huile)
Beignet au four (sans huile)
Pour : 3 beignets de Ø 12 cm
Durée : 3 heures
Avis :
 27 notes
Bûche de Noël inspiration passion
Bûche de Noël inspiration passion
Pour : 6 à 8 personnes
Durée : 3 heures (+24 heures)
Avis :
 35 notes
Entremets gourmand de Noël au caramel et praliné
Entremets gourmand de Noël au caramel et praliné
Pour : 6 personnes
Durée : 2 heures (à commencer la veille)
Avis :
 2 notes
Entremets fraise - pistache
Entremets fraise - pistache
Pour : 6 personnes
Durée : 3 heures (à commencer la veille)
Avis :
 8 notes
Bûche façon Paris-Brest
Bûche façon Paris-Brest
Pour : 6 personnes
Durée : 3 heures (peut-être commencée la veille)
Avis :
 31 notes
Pâte à choux (base eau / lait)
Pâte à choux (base eau / lait)
Pour : 6-8 personnes
Durée : 30 minutes
Avis :
 15 notes
Tarte aux poires bourdaloue
Tarte aux poires bourdaloue
Pour : 8 personnes
Durée : 1 h 30
Avis :
 32 notes
Cheesecake japonais extra léger
Cheesecake japonais extra léger
Pour : 6 personnes
Durée : 1 h 30
Avis :
 7 notes
Crème chiboust
Crème chiboust
Pour : 8 personnes
Durée : 55 minutes
Avis :
 54 notes
Crème frangipane
Crème frangipane
Pour : fourrage galette feuilletée
Durée : 10 minutes
Avis :
 40 notes
Truite de Banka fumée en cheese-cake
Truite de Banka fumée en cheese-cake
Pour : 4 personnes
Durée : 1 h 30
Avis :
 9 notes
L'Équinoxe de Cyril Lignac
L'Équinoxe de Cyril Lignac
Pour : 4 à 6 personnes
Durée : 3 heures (à commencer la veille)
Avis :
 31 notes
Entremets poire
Entremets poire
Pour : 5 poires
Durée : 3 heures (+ 24 heures)
Avis :
 4 notes
Pomme de pin de Noël
Pomme de pin de Noël
Pour : 6 personnes
Durée : 2 h 30 (+ 12 heures)
Avis :
 24 notes
Bûche de Noël glacée 3 saveurs
Bûche de Noël glacée 3 saveurs
Pour : 6 à 8 personnes
Durée : 3 heures (+ 1 nuit au congélateur)
Avis :
 9 notes
Biscuit pâte à choux
Biscuit pâte à choux
Pour : 1 plaque flexipan entremets 33,5 x 33,5 cm ou 1 plaque 40 x 30 cm
Durée : 40 minutes
Avis :
 5 notes
Bûche à l'ananas
Bûche à l'ananas
Pour : 6 personnes
Durée : 2 heures (+ 12 heures de congélation)
Avis :
 28 notes
Cookies au chocolat
Cookies au chocolat
Pour : 25 cookies
Durée : 35 minutes
Avis :
 114 notes
Bûche de Noël facile au chocolat et café
Bûche de Noël facile au chocolat et café
Pour : 10 personnes
Durée : 1 heure (+ 2 heures minimum au frais)
Avis :
 14 notes
Bûche de Noël vanille, fruits exotiques et noisettes
Bûche de Noël vanille, fruits exotiques et noisettes
Pour : 1 bûche de 10 personnes
Durée : 3 heures (à commencer la veille)
Avis :
 39 notes
Coquilles Saint-Jacques à la bretonne
Coquilles Saint-Jacques à la bretonne
Pour : 4 personnes
Durée : 1 h 30
Avis :
 18 notes
Succès praliné
Succès praliné
Pour : 6 personnes
Durée : 1 h 10
Avis :
 24 notes
Bûche de Noël Dulcey, noisette & fruit de la passion
Bûche de Noël Dulcey, noisette & fruit de la passion
Pour : 6 personnes
Durée : 2 heures (à commencer la veille)
Avis :
 6 notes
Lasagnes bolognaise
Lasagnes bolognaise
Pour : 4 personnes
Durée : 1 h 30
Avis :
 18 notes
Soufflé à l'orange et Grand-Marnier
Soufflé à l'orange et Grand-Marnier
Pour : 1 personne
Durée : 45 minutes
Avis :
 13 notes
Mousse au chocolat
Mousse au chocolat
Pour : 8 personnes
Durée : 35 minutes
Avis :
 95 notes
Bûche de Noël au chocolat
Bûche de Noël au chocolat
Pour : 8 personnes
Durée : 2 h 30 (+ 1 nuit au congélateur)
Avis :
 36 notes
Entremets Infiniment noisette du Piémont
Entremets Infiniment noisette du Piémont
Pour : 8 personnes
Durée : 3 heures (à commencer la veille)
Avis :
 12 notes
Confit de fraise
Confit de fraise
Pour : 600 g de confit
Durée : 35 minutes
Avis :
 8 notes
Bûche de Noël aux spéculoos
Bûche de Noël aux spéculoos
Pour : 12 personnes
Durée : 2 heures (+ 2 heures au frais)
Avis :
 15 notes
Bûche de Noël pomme façon tatin
Bûche de Noël pomme façon tatin
Pour : 8 à 10 personnes
Durée : 3 heures (+24 heures)
Avis :
 11 notes
Le Royal chocolat
Le Royal chocolat
Pour : 8 personnes
Durée : 2 heures (+3 heures)
Avis :
 39 notes
Entremets de Noël vanille, caramel onctueux et cacahuètes
Entremets de Noël vanille, caramel onctueux et cacahuètes
Pour : 8 personnes
Durée : 3 heures (+ 24 heures)
Avis :
 16 notes
Nougatine
Nougatine
Pour : les gourmands
Durée : 30 minutes
Avis :
 48 notes
Tempérage du chocolat de couverture blanc (méthode traditionnelle)
Tempérage du chocolat de couverture blanc (méthode traditionnelle)
Pour : 500 g de chocolat de couverture
Durée : 30 minutes
Avis :
 2 notes
Roulade de volaille à la truffe et sa purée de patate douce
Roulade de volaille à la truffe et sa purée de patate douce
Pour : 4 personnes
Durée : 2 h 30
Avis :
 4 notes
Tiramisu
Tiramisu
Pour : 6 personnes
Durée : 1 h 30 (+ 2 heures au frais)
Avis :
 65 notes
Terrine de coquilles Saint-Jacques
Terrine de coquilles Saint-Jacques
Pour : 6 personnes
Durée : 50 minutes
Avis :
 54 notes
Sauce mousseline
Sauce mousseline
Pour : 6 à 8 personnes
Durée : 45 minutes
Avis :
 6 notes
Bûche de Noël fraîcheur
Bûche de Noël fraîcheur
Pour : 8 personnes
Durée : 2 h 30 (+ 1 nuit au froid)
Avis :
 20 notes
Bûche de Noël chocolat
Bûche de Noël chocolat
Pour : 6 à 8 personnes
Durée : 3 heures (à commencer la veille)
Avis :
 22 notes
Bûche de Noël façon tiramisu
Bûche de Noël façon tiramisu
Pour : 6 à 8 personnes
Durée : 2 heures
Avis :
 36 notes
Tartelettes chocolat et crème mascarpone
Tartelettes chocolat et crème mascarpone
Pour : 9 personnes
Durée : 2 heures (à commencer la veille)
Avis :
 1 note
Roulade de dinde de Noël
Roulade de dinde de Noël
Pour : 8 personnes
Durée : 4 heures
Avis :
 1 note
Religieuse au chocolat
Religieuse au chocolat
Pour : 10 religieuses
Durée : 1 h 30
Avis :
 10 notes
Bûche de Noël façon Profiteroles
Bûche de Noël façon Profiteroles
Pour : 2 bûches de 6 à 8 personnes
Durée : 3 heures (à commencer la veille)
Avis :
 10 notes
Banoffee
Banoffee
Pour : 10 personnes
Durée : 1 h 30 (+ 2 heures)
Avis :
 33 notes
Côte de porc charcutière
Côte de porc charcutière
Pour : 2 personnes
Durée : 50 minutes
Avis :
 4 notes
Panettone
Panettone
Pour : 10 à 12 personnes
Durée : 9 heures
Avis :
 22 notes
Bûche de Noël Canyon à la framboise et au fruit de la passion
Bûche de Noël Canyon à la framboise et au fruit de la passion
Pour : 8 personnes
Durée : 2 h 30 (+ 1 nuit au froid)
Avis :
 24 notes
Cheesecake aux fruits rouges
Cheesecake aux fruits rouges
Pour : 8 personnes
Durée : 3 heures
Avis :
 15 notes
Bûche de Noël, mousseline saumon/crevettes, sole et courgettes
Bûche de Noël, mousseline saumon/crevettes, sole et courgettes
Pour : 6 à 8 personnes
Durée : 4 heures (+ 1 nuit au congélateur)
Avis :
 3 notes
Bûche de Noël mascarpone et fruits rouges
Bûche de Noël mascarpone et fruits rouges
Pour : 6 à 8 personnes
Durée : 2 heures
Avis :
 12 notes
Cake au praliné
Cake au praliné
Pour : 6 personnes
Durée : 1 heure
Avis :
 15 notes
Choux fourrés à la mousse de foie gras
Choux fourrés à la mousse de foie gras
Pour : 10 personnes
Durée : 1 h 30
Avis :
 16 notes
Pets de Nonne
Pets de Nonne
Pour : 40 beignets environ
Durée : 1 h 15
Avis :
 21 notes
crêpe Suzette
crêpe Suzette
Pour : 2 personnes
Durée : 45 minutes
Avis :
 12 notes
Marmelade de clémentines
Marmelade de clémentines
Pour : le petit déjeuner, fourrage...
Durée : 1 heure
Avis :
 6 notes
Hachis parmentier
Hachis parmentier
Pour : 4 personnes
Durée : 1 h 30
Avis :
 25 notes
Chili con carne
Chili con carne
Pour : 2 à 3 personnes
Durée : 3 heures
Avis :
 12 notes
Bûche chocolat praliné mascarpone
Bûche chocolat praliné mascarpone
Pour : 6 à 8 personnes
Durée : 2 heures (+ 30 mn au frais)
Avis :
 11 notes
Gougères au fromage
Gougères au fromage
Pour : l'apéritif
Durée : 45 minutes
Avis :
 15 notes
Crème diplomate
Crème diplomate
Pour : garnir un gâteau ou entremets de 6 personnes
Durée : 1 h 30
Avis :
 23 notes
Bûche de Noël tradition gourmande
Bûche de Noël tradition gourmande "Esprit Bretagne"
Pour : 1 bûche de 6 à 8 personnes
Durée : 3 heures (+ 12 heures au congélateur)
Avis :
 39 notes
Nougat glacé au miel
Nougat glacé au miel
Pour : 4 personnes
Durée : 1 h 10
Avis :
 35 notes
Fricassée de volaille à l'ancienne
Fricassée de volaille à l'ancienne
Pour : 4 personnes
Durée : 1 h 15
Avis :
 6 notes
Layer cake aux fruits rouges
Layer cake aux fruits rouges
Pour : 20 personnes environ
Durée : 4 heures
Avis :
 17 notes
Bûche de Noël façon charlotte aux fruits rouges
Bûche de Noël façon charlotte aux fruits rouges
Pour : 6 à 8 personnes
Durée : 2 heures (+ 1 nuit au congélateur)
Avis :
 34 notes
Chapon farci et rôti aux marrons, pommes amandine
Chapon farci et rôti aux marrons, pommes amandine
Pour : 6 à 8 personnes
Durée : 3 heures
Avis :
 16 notes
Glace royale
Glace royale
Pour : décorer des gâteaux...
Durée : 10 minutes
Avis :
 22 notes
Bûche de Noël coco chocolat, façon bounty
Bûche de Noël coco chocolat, façon bounty
Pour : 8 personnes
Durée : 3 heures
Avis :
 32 notes
Dents de Loup
Dents de Loup
Pour : 30 sablés
Durée : 45 minutes
Avis :
 1 note
Gâteau roulé vanille framboise
Gâteau roulé vanille framboise
Pour : 8 personnes
Durée : 1 h 30
Avis :
 14 notes
Biscuit aux amandes
Biscuit aux amandes
Pour : 1 plaque Flexipan 33,5 x 33,5 cm
Durée : 1 heure
Avis :
 7 notes
Babka
Babka
Pour : 8 personnes
Durée : 3 heures (+ 24 heures)
Avis :
 17 notes
Bûche de Noël à la pomme Granny Smith
Bûche de Noël à la pomme Granny Smith
Pour : 8 personnes
Durée : 2 h 30
Avis :
 28 notes
Cassoulet
Cassoulet
Pour : 6 personnes
Durée : 4 heures (+ 12 heures pour les haricots)
Avis :
 6 notes
Sablés viennois ou Spritz
Sablés viennois ou Spritz
Pour : 50 sablés
Durée : 45 minutes
Avis :
 17 notes
Bûche de Noël Dulcey, pomme, spéculoos
Bûche de Noël Dulcey, pomme, spéculoos
Pour : 6 à 8 personnes
Durée : 2 h 30 (+ 1 nuit au froid)
Avis :
 4 notes
embout de bûche de Noël moulé
embout de bûche de Noël moulé
Pour : 12 embouts de bûche
Durée : 1 heure
Avis :
 11 notes
Tarte Tatin revisitée
Tarte Tatin revisitée
Pour : 8 personnes
Durée : 1 h 15
Avis :
 21 notes
Bûche de Noël au Grand-Marnier
Bûche de Noël au Grand-Marnier
Pour : 8/10 personnes
Durée : 2 heures
Difficulté :
Panettone au chocolat
Panettone au chocolat
Pour : 3 panettones de 16 à 18 cm de diamètre
Durée : 48 heures
Avis :
 3 notes
Mousse au citron
Mousse au citron
Pour : 4 personnes
Durée : 15 min (+ 1 h)
Avis :
 43 notes
Tarte aux pommes (façon CAP)
Tarte aux pommes (façon CAP)
Pour : 6 personnes
Durée : 1 h 30
Avis :
 6 notes
Bûche de Noël coco, fruits exotiques, insert chocolat noir
Bûche de Noël coco, fruits exotiques, insert chocolat noir
Pour : 10 personnes
Durée : 3 heures (+ 24 heures)
Avis :
 40 notes
Figurine en pain d'épices
Figurine en pain d'épices
Pour : 16 à 20 figurines
Durée : 1 h 15
Avis :
 9 notes
Couronne de Noël Caramel, Chocolat et Cacahuètes
Couronne de Noël Caramel, Chocolat et Cacahuètes
Pour : 6 à 8 personnes
Durée : 2 h 30 (+ 1 nuit au froid)
Avis :
 9 notes
Bûche roulée craquante
Bûche roulée craquante
Pour : 1 bûche de 12 personnes (ou 2 bûches de 6 pers.)
Durée : 3 heures (+ 24 heures)
Avis :
 14 notes
Le foie gras de canard comme un Opéra
Le foie gras de canard comme un Opéra
Pour : 12 à 14 personnes
Durée : 1 h 15
Avis :
 22 notes
Saint-Honoré vanille & caramel façon Cédric Grolet
Saint-Honoré vanille & caramel façon Cédric Grolet
Pour : 8 personnes
Durée : 3 heures (+ 24 heures)
Avis :
 20 notes
Sapin de Noël en chocolat façon mendiant
Sapin de Noël en chocolat façon mendiant
Pour : le plaisir d'offrir, centre de table, cadeau de Noël...
Durée : 3 heures
Avis :
 6 notes
Bûche de Noël chocolat/praliné
Bûche de Noël chocolat/praliné
Pour : 2 bûches de 6 ou 1 bûche de 12 personnes
Durée : 3 heures (+24 heures)
Avis :
 4 notes
Bûche de Noël caramel, passion, cacahuète
Bûche de Noël caramel, passion, cacahuète
Pour : 2 bûches de 6 à 8 personnes
Durée : 3 heures (à commencer la veille)
Avis :
 48 notes
Gaufres de Liège
Gaufres de Liège
Pour : 4 personnes
Durée : 45 minutes
Avis :
 87 notes
Glaçage au chocolat façon rocher
Glaçage au chocolat façon rocher
Pour : enrober un entremet
Durée : 25 minutes
Avis :
 13 notes
Trianon au chocolat
Trianon au chocolat
Pour : 6 personnes
Durée : 1 h 30
Avis :
 106 notes
Pains aux raisins faciles
Pains aux raisins faciles
Pour : Environ 25 pains aux raisins
Durée : 4 heures (+ 1 nuit au frais)
Avis :
 18 notes
Tempérage du chocolat de couverture noir (méthode traditionnelle)
Tempérage du chocolat de couverture noir (méthode traditionnelle)
Pour : 500 g de chocolat de couverture
Durée : 30 minutes
Avis :
 2 notes
Pain brioché tressé
Pain brioché tressé
Pour : 1 pain
Durée : 6 h 30 (à commencer la veille)
Avis :
 43 notes
Gâteau fondant aux noix
Gâteau fondant aux noix
Pour : 6 à 8 personnes
Durée : 45 minutes
Avis :
 11 notes
Mini-entremets petits nuages
Mini-entremets petits nuages
Pour : 6 personnes
Durée : 2 h 00 (à commencer la veille)
Avis :
 6 notes
Entremets au chocolat Jupiter
Entremets au chocolat Jupiter
Pour : 6 à 8 personnes
Durée : 3 heures (+12 heures)
Avis :
 12 notes
Pintade au chou
Pintade au chou
Pour : 4 personnes
Durée : 1 heure
Avis :
 3 notes
Bûche de Noël Praliné
Bûche de Noël Praliné
Pour : 8 à 10 personnes
Durée : 3 heures (+24 heures)
Avis :
 19 notes
Flan pâtissier au praliné
Flan pâtissier au praliné
Pour : 6 personnes
Durée : 3 heures (+ 24 heures)
Avis :
 7 notes
Bûche de Noël façon Opéra
Bûche de Noël façon Opéra
Pour : 6 à 8 personnes
Durée : 1 h 30
Avis :
 8 notes
Poule pochée sauce suprême
Poule pochée sauce suprême
Pour : 6 personnes
Durée : 3 heures 30
Avis :
 1 note
Rocher à la noix de coco
Rocher à la noix de coco
Pour : 14 beaux rochers
Durée : 25 minutes
Avis :
 12 notes
Croustillant praliné
Croustillant praliné
Pour : 8 personnes
Durée : 4 heures
Avis :
 16 notes
Brioche Mouna de Pâques
Brioche Mouna de Pâques
Pour : 2 brioches de 8 personnes
Durée : 8 heures
Avis :
 28 notes
Terrine de lotte aux petits légumes
Terrine de lotte aux petits légumes
Pour : 8 à 10 personnes
Durée : 1 h 45
Avis :
 15 notes
Charlotte poire/chocolat noir
Charlotte poire/chocolat noir
Pour : 8 personnes
Durée : 2 heures (+ 2 heures au frais)
Avis :
 17 notes
Bûche de Noël cadeaux
Bûche de Noël cadeaux
Pour : 6 personnes
Durée : 2 h 00 (à commencer la veille)
Avis :
 12 notes
Brownies au chocolat noir
Brownies au chocolat noir
Pour : 8 personnes
Durée : 45 minutes
Avis :
 25 notes
Napolitain
Napolitain
Pour : 4 personnes
Durée : 1 h 30
Avis :
 19 notes
Mini-charlotte aux fruits rouges
Mini-charlotte aux fruits rouges
Pour : 6 charlottes individuelles
Durée : 2 heures
Avis :
 4 notes
Bûche de Noël Forêt de sapins
Bûche de Noël Forêt de sapins
Pour : 6 personnes
Durée : 2 h 00 (à commencer la veille)
Avis :
 9 notes
Salambo
Salambo
Pour : 12 personnes
Durée : 1 h 30
Avis :
 2 notes
Bûche de Noël façon vacherin
Bûche de Noël façon vacherin
Pour : 6 personnes
Durée : 1 h 30
Avis :
 11 notes
Recette Pancakes
Recette Pancakes
Pour : 4 personnes
Durée : 1 heure
Avis :
 10 notes
Tarte pistache
Tarte pistache
Pour : 6 personnes
Durée : 2 h 30 (+ 12 heures)
Avis :
 9 notes
Bûche de Noël au cassis
Bûche de Noël au cassis
Pour : 1 bûche de 6 à 8 personnes
Durée : 4 heures
Avis :
 33 notes
Gâteau au yaourt
Gâteau au yaourt
Pour : 6 à 8 personnes
Durée : 1 heure
Avis :
 11 notes
Bûche de Noël chocolat banane cacahuète
Bûche de Noël chocolat banane cacahuète
Pour : 2 bûches de 5 personnes ou 1 bûche de 10 personnes
Durée : 3 heures
Avis :
 16 notes
Turbot à la mousseline de Saint-Jacques et girolles sur son écrasé de potimarron
Turbot à la mousseline de Saint-Jacques et girolles sur son écrasé de potimarron
Pour : 4 personnes
Durée : 1 h 50
Avis :
 20 notes
Gâteau de Noël crème de marron
Gâteau de Noël crème de marron
Pour : 6 personnes
Durée : 4 heures
Avis :
 8 notes
Entremets tablette au praliné, noisette et caramel
Entremets tablette au praliné, noisette et caramel
Pour : 6 personnes
Durée : 3 heures
Avis :
 12 notes
Gâteau de Noël
Gâteau de Noël
Pour : 8 personnes
Durée : 2h30 (+ 1 nuit de repos)
Avis :
 3 notes
Noix Japonaise
Noix Japonaise
Pour : 12 noix individuelles
Durée : 2 heures
Avis :
 13 notes
Biscuit de Savoie
Biscuit de Savoie
Pour : 6 à 8 personnes
Durée : 40 minutes
Avis :
 44 notes
Bûche de Noël façon Saint-Honoré
Bûche de Noël façon Saint-Honoré
Pour : 8 personnes
Durée : 3 heures (+ 24 heures)
Avis :
 9 notes
Étoile de Noël au praliné et caramel
Étoile de Noël au praliné et caramel
Pour : 2 étoiles de Noël
Durée : 4 heures
Avis :
 2 notes
Bûche de Noël relief fruits exotiques et framboises
Bûche de Noël relief fruits exotiques et framboises
Pour : 6 à 8 personnes
Durée : 3 heures (à commencer la veille)
Avis :
 36 notes
Bûche de Noël Zéphyr caramel, gelée d'abricots
Bûche de Noël Zéphyr caramel, gelée d'abricots
Pour : 2 bûches de 35 cm
Durée : 3 heures (à commencer à l'avance)
Avis :
 34 notes
Soufflé au fromage
Soufflé au fromage
Pour : 8 personnes
Durée : 1 heure
Avis :
 14 notes
Pain de seigle aux noix et fruits secs
Pain de seigle aux noix et fruits secs
Pour : 1 pain
Durée : 1 h 30 (+ 12 heures au frais)
Avis :
 10 notes
Gâteau d'anniversaire façon croquembouche
Gâteau d'anniversaire façon croquembouche
Pour : 16 personnes
Durée : 3 heures
Avis :
 34 notes
Tempérage du chocolat de couverture lait (méthode traditionnelle)
Tempérage du chocolat de couverture lait (méthode traditionnelle)
Pour : 500 g de chocolat de couverture
Durée : 30 minutes
Avis :
 1 note
Biscuit amande vanille extra-moelleux
Biscuit amande vanille extra-moelleux
Pour : un biscuit roulé ou autres entremets
Durée : 45 minutes
Avis :
 1 note
Fraisier façon Wedding Cake
Fraisier façon Wedding Cake
Pour : 50 à 60 personnes
Durée : 5 heures
Avis :
 26 notes
Pâte à glacer brune
Pâte à glacer brune "Maison"
Pour : 125 g de pâte à glacer
Durée : 10 minutes
Avis :
 14 notes
Biscuits à la cuillère
Biscuits à la cuillère
Pour : 30 biscuits
Durée : 40 minutes
Avis :
 50 notes
Tartelettes pommes, façon fleur
Tartelettes pommes, façon fleur
Pour : 6 à 8 tartelettes
Durée : 1 h 15
Avis :
 6 notes
Gâteau aux pommes à ma façon
Gâteau aux pommes à ma façon
Pour : 8 personnes
Durée : 2 heures
Avis :
 14 notes
Bûche de Noël chocolat Mexique praliné tonka
Bûche de Noël chocolat Mexique praliné tonka
Pour : 2 entremets de 6 personnes
Durée : 2 heures (+ 12 heures)
Avis :
 15 notes
Poirier
Poirier
Pour : 8 à 10 personnes
Durée : 2 heures (à commencer la veille)
Avis :
 28 notes
Bûche de Noël façon cheese cake, fruits rouges et amande
Bûche de Noël façon cheese cake, fruits rouges et amande
Pour : 8 personnes
Durée : 2 h 30 (+ 1 nuit au froid)
Avis :
 4 notes
Galantine de canette au foie gras et champignons
Galantine de canette au foie gras et champignons
Pour : 6/8 personnes
Durée : 4 heures (à commencer la veille)
Avis :
 2 notes
Bûche traîneau du père Noël
Bûche traîneau du père Noël
Pour : 8 personnes
Durée : 2 heures (à commencer la veille)
Avis :
 8 notes
Brioche suisse aux pépites de chocolat
Brioche suisse aux pépites de chocolat
Pour : 6 personnes
Durée : 3 heures
Avis :
 30 notes
Biscuit au chocolat
Biscuit au chocolat
Pour : 1 plaque 40 x 30 cm
Durée : 25 minutes
Avis :
 4 notes
Pithiviers
Pithiviers
Pour : 6 personnes
Durée : 1 h 15
Avis :
 12 notes
Bûche de Noël Alphonso
Bûche de Noël Alphonso
Pour : 6 à 8 personnes
Durée : 2 heures
Avis :
 48 notes
Bûche de Noël croustillante au chocolat
Bûche de Noël croustillante au chocolat
Pour : 8 personnes
Durée : 2 heures (+ 24 heures)
Avis :
 22 notes
Linzertorte alsacienne
Linzertorte alsacienne
Pour : 8 personnes
Durée : 2 heures
Avis :
 2 notes
Sapin en chocolat au praliné gourmand
Sapin en chocolat au praliné gourmand
Pour : 18 chocolats
Durée : 2 heures
Difficulté :
Macarons framboise fourrés chocolat
Macarons framboise fourrés chocolat
Pour : 50 coques (25 macarons)
Durée : 50 minutes
Avis :
 55 notes
Paupiette de sole farcie et crevettes
Paupiette de sole farcie et crevettes
Pour : 4 personnes
Durée : 1 h 45
Avis :
 6 notes
Le Choc' Exotique
Le Choc' Exotique
Pour : 8 personnes
Durée : 1 h 30
Avis :
 33 notes
Tarte mangue et fruit de la passion
Tarte mangue et fruit de la passion
Pour : 6 personnes
Durée : 1 h 30 (+ 1 nuit de congélation)
Avis :
 19 notes
Mini-entremets pomme & caramel
Mini-entremets pomme & caramel
Pour : 8 personnes
Durée : 3 heures (+ 12 heures)
Difficulté :
Biscuit succès
Biscuit succès
Pour : 2 fonds
Durée : 30 minutes
Avis :
 9 notes
Bûches de Noël
Bûches de Noël "Black & White"
Pour : 8 personnes (ou 2 bûches de 4)
Durée : 3 heures (à commencer la veille)
Avis :
 3 notes
Brioche moelleuse à la cannelle
Brioche moelleuse à la cannelle
Pour : 10 personnes
Durée : 3 heures
Avis :
 10 notes
Carrés de chocolat au lait, ganache croustillante et pétillante
Carrés de chocolat au lait, ganache croustillante et pétillante
Pour : 32 chocolats
Durée : 3 heures
Avis :
 13 notes
Framboisier
Framboisier
Pour : 12 personnes
Durée : 2 heures (+ repos au frais)
Avis :
 147 notes
Gâteau des rois
Gâteau des rois
Pour : 2 gâteaux des rois de 6 personnes
Durée : 4 heures
Avis :
 39 notes
Tarte tatin aux poires
Tarte tatin aux poires
Pour : 6 personnes
Durée : 1 h 15
Avis :
 4 notes
Véritable pastis landais
Véritable pastis landais
Pour : 4 pastis de Ø 20 cm
Durée : 3 heures
Avis :
 6 notes
Gâteau au chocolat
Gâteau au chocolat
Pour : 6 personnes
Durée : 3 heures
Avis :
 73 notes
Bisque de homard
Bisque de homard
Pour : 6 personnes
Durée : 1 h 30
Avis :
 5 notes
Marbrer un mille-feuille au fondant
Marbrer un mille-feuille au fondant
Pour : Glaçage d'un mille-feuilles en imitant un marbrage au cornet à décor.
Durée : 35 minutes
Avis :
 6 notes
Couteaux farcis
Couteaux farcis
Pour : 2 personnes
Durée : 45 minutes
Avis :
 3 notes
Sapin de Noël façon Forêt Noire
Sapin de Noël façon Forêt Noire
Pour : 2 à 3 personnes (à partager)
Durée : 3 heures (+24 heures)
Avis :
 5 notes
Mousse au chocolat (fourrage d'entremets)
Mousse au chocolat (fourrage d'entremets)
Pour : le fourrage d'un gateau
Durée : 35 minutes
Avis :
 55 notes
Sapin en chocolat
Sapin en chocolat
Pour : Décoration d'une bûche
Durée : 1 h 30
Avis :
 9 notes
Bûche de Noël 3 fruits
Bûche de Noël 3 fruits
Pour : 8 personnes
Durée : 2 h 30 (+ 1 nuit)
Avis :
 47 notes
Bûche de Noël chocolat au cœur abricot
Bûche de Noël chocolat au cœur abricot
Pour : 6 à 8 personnes
Durée : 1 h 30
Avis :
 38 notes
Soupe à l'oignon
Soupe à l'oignon
Pour : 4 à 6 personnes
Durée : 1 heure
Avis :
 13 notes
Beurre Maître d'Hôtel
Beurre Maître d'Hôtel
Pour : 120 g de préparation
Durée : 15 minutes
Avis :
 4 notes
Fondant au chocolat
Fondant au chocolat
Pour : 8 personnes
Durée : 40 minutes
Avis :
 41 notes
Éclair façon Paris-Brest
Éclair façon Paris-Brest
Pour : 12 éclairs
Durée : 1 h 30
Avis :
 15 notes
Bûchette de Noël au chocolat, cœur caramel beurre salé
Bûchette de Noël au chocolat, cœur caramel beurre salé
Pour : 10 bûchettes
Durée : 2 h 30 (à commencer la veille)
Avis :
 25 notes
Banana bread
Banana bread
Pour : 8 personnes
Durée : 1 heure
Avis :
 6 notes
Bûche de Noël Woody
Bûche de Noël Woody
Pour : 6 personnes
Durée : 3 heures (+ 24 heures)
Avis :
 17 notes
Dôme cacao
Dôme cacao
Pour : 6 personnes
Durée : 1 h 30
Avis :
 14 notes
Bûche de Noël façon baba au rhum
Bûche de Noël façon baba au rhum
Pour : 12 personnes (en 2 bûches de 6 pers.)
Durée : 3 heures
Avis :
 25 notes
Bûche de Noël pomme & chocolat
Bûche de Noël pomme & chocolat
Pour : 8 personnes
Durée : 3 heures (+ 24 heures)
Avis :
 11 notes
Cake fruits confits
Cake fruits confits
Pour : 10 personnes
Durée : 1 h 30
Avis :
 9 notes
Entremets fraîcheur framboise, vanille, chocolat
Entremets fraîcheur framboise, vanille, chocolat
Pour : 12 entremets individuels
Durée : 3 heures (à commencer la veille)
Avis :
 4 notes
Entremets demi lune framboise Inaya
Entremets demi lune framboise Inaya
Pour : 3 entremets demi-lune
Durée : 2 h 30
Avis :
 29 notes
Charlotte poire & caramel
Charlotte poire & caramel
Pour : 10 personnes
Durée : 2 heures (+ 12 heures)
Avis :
 87 notes
Œuf à la neige minute
Œuf à la neige minute
Pour : 4 personnes
Durée : 15 minutes
Avis :
 12 notes
Moutarde à l'ancienne
Moutarde à l'ancienne
Pour : 400 g de moutarde environ
Durée : 10 minutes (+ 24 heures d'hydratation)
Difficulté :
Pain au chocolat aux amandes
Pain au chocolat aux amandes
Pour : 8 personnes
Durée : 4 heures (+ 1 nuit au frais)
Avis :
 2 notes
Barquettes au chocolat
Barquettes au chocolat
Pour : Le goûter
Durée : 1 heure
Avis :
 2 notes
Bûche de Noël orange/chocolat
Bûche de Noël orange/chocolat
Pour : 6 personnes
Durée : 3 heures (à commencer la veille)
Avis :
 15 notes
Sauce bolognaise
Sauce bolognaise
Pour : 6 personnes
Durée : 1 h 20
Avis :
 15 notes
Couronne des rois facile
Couronne des rois facile
Pour : 2 couronnes de 8 personnes
Durée : 3 heures (+ 1 nuit de repos)
Avis :
 69 notes
Croquembouche chiffre à la nougatine
Croquembouche chiffre à la nougatine
Pour : 8 personnes
Durée : 3 heures (+ 24 heures)
Avis :
 22 notes
Tortillas de blé souples
Tortillas de blé souples
Pour : 4 tortillas
Durée : 1 heure
Avis :
 9 notes
Dacquoise à la pistache
Dacquoise à la pistache
Pour : 2 disques de Ø 28 cm
Durée : 40 minutes
Avis :
 15 notes
Baguette Tradition
Baguette Tradition
Pour : 6 petites baguettes
Durée : 2 h 45 (+ 1 nuit)
Avis :
 45 notes
Bûche de Noël myrtilles et violette
Bûche de Noël myrtilles et violette
Pour : 6 à 8 personnes
Durée : 2 h 30 (+ 1 nuit au froid)
Avis :
 2 notes
Soufflé à la bisque de homard
Soufflé à la bisque de homard
Pour : 6 personnes
Durée : 40 minutes
Avis :
 4 notes
Boules de Noël au chocolat
Boules de Noël au chocolat
Pour : décorer le sapin
Durée : 2 heures
Avis :
 2 notes
Pastilles en chocolat
Pastilles en chocolat
Pour : Décors de bûche ou autres entremets
Durée : 1 heure
Avis :
 20 notes
Sucettes praliné
Sucettes praliné
Pour : 12 sucettes
Durée : 1 heure (+ 2 heures de congélation)
Avis :
 2 notes
Focaccia
Focaccia
Pour : une focaccia de 6 à 8 personnes
Durée : 1 heure (+ 2 heures de pousse)
Avis :
 8 notes
Mini-bûche de Noël aux cerises Amarena
Mini-bûche de Noël aux cerises Amarena
Pour : 8 bûches individuelles
Durée : 5 heures
Avis :
 7 notes
Bûche de Noël Bahamas
Bûche de Noël Bahamas
Pour : 12 personnes
Durée : 3 heures (à commencer la veille)
Avis :
 15 notes
Burger au bœuf
Burger au bœuf
Pour : 4 personnes
Durée : 30 minutes
Avis :
 1 note
Croissant de lune de Noël
Croissant de lune de Noël
Pour : 8 personnes
Durée : 3 heures (à commencer 48 heures à l'avance)
Avis :
 17 notes
Bûche de Noël au chocolat et son cœur coulant
Bûche de Noël au chocolat et son cœur coulant
Pour : 1 bûche de 50 cm de long
Durée : 4 heures
Avis :
 22 notes
Cheesecake brownies
Cheesecake brownies
Pour : 6 personnes
Durée : 45 minutes
Avis :
 4 notes
Florentin facile
Florentin facile
Pour : 30 florentins
Durée : 35 minutes
Avis :
 16 notes
Chaumontais
Chaumontais
Pour : 15 entremets individuels
Durée : 2 heures
Avis :
 5 notes
Mille-feuille framboises
Mille-feuille framboises
Pour : 6 personnes
Durée : 3 heures (à commencer la veille)
Avis :
 9 notes
Cookies de Noël au chocolat
Cookies de Noël au chocolat
Pour : 30 cookies environ
Durée : 1 h 30
Avis :
 3 notes
Riz pilaf
Riz pilaf
Pour : 6 personnes
Durée : 1 heure
Avis :
 5 notes
Vol-au-vent au boudin blanc et à la truffe
Vol-au-vent au boudin blanc et à la truffe
Pour : 4 personnes
Durée : 4 heures (à commencer la veille)
Avis :
 7 notes
Bûche de Noël au Toblerone® lait
Bûche de Noël au Toblerone® lait
Pour : 8 à 10 personnes
Durée : 2 heures (+ 1 nuit au congélateur)
Avis :
 4 notes
Bûche de Noël glacée, framboises, litchis
Bûche de Noël glacée, framboises, litchis
Pour : 6 à 8 personnes
Durée : 3 heures (+24 heures)
Avis :
 4 notes
Mini-entremets flocons de neige
Mini-entremets flocons de neige
Pour : 6 personnes
Durée : 2 h 00 (à commencer la veille)
Avis :
 4 notes
Tartelette
Tartelette "Mont-Blanc"
Pour : 6 tartelettes individuelles
Durée : 3 heures (+12 heures)
Avis :
 1 note
Bûche de Noël pamplemousse et mousse Champagne
Bûche de Noël pamplemousse et mousse Champagne
Pour : 6 à 8 personnes
Durée : 3 heures (+24 heures)
Avis :
 12 notes